روش درست كردن كيك مرغ

طرز تهيه كيك مرغ سرد با گردو و نان تست:

آموزش آشپزي در سايت انسان شاد

موادلازم براي تهيه كيك مرغ :

سينه مرغ :◊: 1 عدد
تخم مرغ :◊: 3 عدد
 :◊: تخم مرغ ها بايد آب پز باشند :◊: 
خيار شور :◊:  5 عدد
جعفري خرد شده :◊:  2 قاشق غذا خوري
پيازچه :◊:  3 عدد
نان تست :◊: 1 بسته
سس مايونز :◊: 1 ليوان

طرز تهيه كيك مرغ:

ابتدا سينه مرغ را با پياز و 1 ليوان آب و نمك و فلفل مي پزيم.
هنگامي كه پخته شد مرغ را ريش ريش مي كنيم.
پيازچه را كامل به همراه برگ و ساقه خوب بشوريد و ريز به صورت حلقه حلقه خرد كنيد.
خيارشوررا در ظرفي رنده ميكنيم و آب خيارشور رو ميگيريم.
تخم مرغ هاي پخته شده را هم با رنده ريز رنده كنيد.
حالا همه ي مواد بالا را در ظرفي مي ريزيم و خوب باهم مخلوط مي كنيم.
در ظرفي سس مايونز و ماست را ميريزيم و با چنگال آن ها را مخلوط مي كنيم.كمي نمك و فلفل و آبليمو به سس مي زنيم .
سپس سس را بر روي موادمان مي ريزيم.