روش درست كردن پفك هندي

آموزش و طرز تهيه پفك هندي خوشمزه و روش درست كردن خود پفك

در اين مطلب از سايت انسان شاد طرز تهيه پفك هندي را براي شما عزيزان آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

همراه انسان شاد باشيد.

مواد لازم براي تهيه پفك هندي:

  پفك هندي :◊: 1 بسته 

:◊: البته آموزش درست كردن پفك هندي را نيز در ادامه مطلب براي شما تهيه كرده ايم. :◊:

روغن سرخ كردني :◊: به ميزان لازم

سس تند در صورت دلخواه :◊: به ميزان لازم

طرز تهيه پفك هندي:

رادغن را در يك قابلمه مناسب ميريزيم و روي حرارت قرار ميدهيم تا روغن داغ شود بعد پفك ها را بسته به سايز آنها 3 تا 5 دقبقه در روغن داغ سرخ كنيد.

بعد پفك ها را از روغن در آورده در صافي بگذاريد تا روغن آن برود يا در دستمال كاغذي بگذاريد براي گرفتن روغن آن.

براي اينكه پفك هندي ها ترد بمانند بايد حتما روغن را از آنها جداكنيد.

مواد لازم براي درست كردن پفك هندي:

آرد برنج :◊: يك پيمانه

نمك :◊: به ميزان لازم.(خيلي كم)

آب :◊: 4 تا 5 ليوان

طرز تهيه پفك:

آب را در يك ظرف مناسب ريخته سپس آرد و نك را به آن اضافه ميكنيم و باهم مخلوط ميكنيم.

حال يك قابلمه رو يگاز گذاشت و مواد را داخل آن ميريزيم و روي حرارت آنقدر بهم ميزنيم كه خوب غليظ شود يا قوام بيايد.

اكنون اگر ميخواهيد رنگ هاي مختلفي به پفك بزنيد مواد را به چند قسمت تقسيم كنيد و رنگ مورد نظر را به آن بزنيد و بگذاريد خنك شود.

بعد از اينكه مواد سرد شد آن را در داخل يك قيف بريزيد و روي يك نايلون بريزيد كه خشك شود.