سالاد الويه

جديدترين تزئين سالاد الويه

جديدترين تزئين سالاد الويه

جديدترين تزئين سالاد الويه

جديدترين تزئين سالاد الويه

جديدترين تزئين سالاد الويه

جديدترين تزئين سالاد الويه

جديدترين تزئين سالاد الويه

طرز تهيه سالاد الويه با مرغ:

آموزش آشپزي

مواد لازم براي تهيه سالاد الويه:

 سينه مرغ :◊: 1 عدد

تخم مرغ آب پز شده :◊: 3 عدد

سيب زميني :◊: 1كيلو گرم

خيارشور :◊: 500گرم

نخود فرنگي :◊: 200گرم

طرز تهيه سالاد الويه:

سينه مرغ را با نمك و فلفل بگذاريد تا خوب بپزد.

نخود فرنگي و سيب زميني را هم جداگانه بپزيد .

هنگامي كه سيب زميني ها پختند پوست آنها را بكنيد و آنها را رنده كنيد.

تخم مرغ هاي آب پز شده را نيز در سيب زميني ها رنده كنيد .

مرغ پخته شده را ريش ريش كنيد و به مخلوط سيب زميني و تخم مرغ اضافه كنيد.

نكاتي براي خوشمزه تر شدن سالاد الويه:

- چاشني و ادويه مناسب اين غذا، فلفل سياه و كمي آب‌ليموي تازه است. آب‌ليمو را فقط بايد به اندازه‌اي اضافه كرد كه بوي تخم‌مرغ پخته را بپوشاند و سالاد ترش نشود.

-  بهتر است خيارشورها را قبل از افزودن بشوييد و بعد نگيني و بسيار ريز خردشان كنيد آنگاه آن‌ها را در سبدي بريزيد و بگذاريد تا كاملاً آبشان گرفته شود.