طرز تهيه ناگت مرغ

طرز تهيه ناگت مرغ:

ناگت يكي از انواع غذاهاي آمريكايي است كه مي توان آن را با هر نوع گوشتي تهيه كرد.

 ناگت مرغ يك محصول فراوري شده از گوشت مرغ است كه براي تهيه‌اش سينه مرغ را چرخ كرده،

در آرد سوخاري مي‌غلتانند و سپس در روغن سرخ كرده و يا تنوري مي‌كنند.

ناگت مرغ براي افرادي كه فشار خون دارند بسيار مناسب است و

براي طبخ اين نوع غذا براي اين دسته از افراد بايد ناگت را كم نمك طبخ كنيد.

««انسان شاد»» آموزش آشپزي و تغذيه

مواد لازم براي تهيه ناگت مرغ:

گوشت مرغ چرخ شده :◊: نيم كيلوگرم

پياز رنده شده :◊: 1 عدد

سير :◊: 3 حبه

:◊: بجاي سير از پودر سير هم ميتوانيد استفاده كنيد :◊:

جعفري خرد شده :◊: 2 قاشق غذاخوري

پنير پيتزا رنده شده 1 :◊: ليوان

طرز تهيه ناگت مرغ:

پنير پيتزا و سير و پياز را به خوبي رنده كنيد سپس مرغ چرخ كرده را در درون ظرف مناسبي بريزيد

و سير و پياز و پنير پيتزا و نمك و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه كنيد و به خوبي اين مواد را باهم مخلوط كنيد.

تا مواد ناگت مرغ به شكل چسبنده در آيند سپس به مدت ده دقيقه مواد را در درون يخچال قرار دهيد.

:◊: مي توانيد اين مواد را در درون غذا ساز نيز بريزيد و به مدت 2 دقيقه اين مواد را در درون غذا ساز باهم مخلوط كنيد. :◊: 

تخم مرغ ها را در ظرف مناسبي بريزيد و آن ها را به خوبي هم بزنيد.

ناگت را از درون يخچال بيرون بياوريد و مقداري از مواد را برداريد و به فرم دلخواهتان مواد ناگت را فرم دهيد .

:◊: مقداري آب سرد كنار دستتان بگذاريد تا وقتي ميخواهيد از مواد ناگت برداريد دست خودتون را كمي نمناك كنيد كه مواد زياد به دستتان نچسبد. :◊: