تفريحي

آموزش و طرز تهيه پفك هندي خوشمزه و روش درست كردن خود پفك

در اين مطلب از سايت انسان شاد طرز تهيه پفك هندي را براي شما عزيزان آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

همراه انسان شاد باشيد.

مواد لازم براي تهيه پفك هندي:

پفك هندي :◊: 1 بسته

:◊: البته آموزش درست كردن پفك هندي را نيز در ادامه مطلب براي شما تهيه كرده ايم. :◊:

روغن سرخ كردني :◊: به ميزان لازم

سس تند در صورت دلخواه :◊: به ميزان لازم

طرز تهيه پفك هندي:

رادغن را در يك قابلمه مناسب ميريزيم و روي حرارت قرار ميدهيم تا روغن داغ شود بعد پفك ها را بسته به سايز آنها 3 تا 5 دقبقه در روغن داغ سرخ كنيد.

بعد پفك ها را از روغن در آورده در صافي بگذاريد تا روغن آن برود يا در دستمال كاغذي بگذاريد براي گرفتن روغن آن.

براي اينكه پفك هندي ها ترد بمانند بايد حتما روغن را از آنها جداكنيد.

مواد لازم براي درست كردن پفك هندي:

آرد برنج :◊: يك پيمانه

نمك :◊: به ميزان لازم.(خيلي كم)

آب :◊: 4 تا 5 ليوان

طرز تهيه پفك:

آب را در يك ظرف مناسب ريخته سپس آرد و نك را به آن اضافه ميكنيم و باهم مخلوط ميكنيم.

حال يك قابلمه رو يگاز گذاشت و مواد را داخل آن ميريزيم و روي حرارت آنقدر بهم ميزنيم كه خوب غليظ شود يا قوام بيايد.

اكنون اگر ميخواهيد رنگ هاي مختلفي به پفك بزنيد مواد را به چند قسمت تقسيم كنيد و رنگ مورد نظر را به آن بزنيد و بگذاريد خنك شود.

بعد از اينكه مواد سرد شد آن را در داخل يك قيف بريزيد و روي يك نايلون بريزيد كه خشك شود.

برچسب ها: طرز تهيه پفك هندي, پفك هندي, روش درست كردن پفك هندي,

محمود
جمعه ۲۸ آبان ۹۵ | ۲۳:۱۵
۱۱ بازديد
۰ نظر

طرز تهيه پيتزا با نان تست خيلي خوشمزه و فوري

مواد لازم براي تهيه پيتزا با نان تست

نان تست :◊: به تعداد لازم

:◊: سعي كنيد نان ها تازه باشند تا زمان خوردن سفت نباشه :◊:

:◊: مواد روي پيتزا به سليقه خودتان است و مي توانيند هر چيزي كه در دسترس داريد استفاده كنيد :◊:

:◊: مثل مرغ يا گوشت چرخ كرده يا قارچ و انواع سبزيجات :◊:

:◊: از مايه ماكاروني هم مي توانيد استفاده كنيد ولي نبايد مايه ماكاروني آبدار و چرب باشد چون بافت نون رو خراب مي كنه :◊:

من در اين پيتزا از مواد زير استفاده كردم::

كالباس :◊: به مقدار لازم

فلفل دلمه اي سبز :◊: 1 عدد

گوجه فرنگي :◊: 2 عدد

طرز تهيه پيتزا نان تست

روي نان تست ابتدا كمي از سس كچاپ را بريزيد و خوب روي سطح نان پخش كنيد.

:◊: از سس خردل هم استفاده كنيد :◊:

بعد كمي از پنير پيتزا را روي نان پخش كنيد.

مواد پيتزا را آماده مي كنيم.

كالباس ها و فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي را خيلي ريز خرد ميكنيم.

همه ي مواد را با هم مخلوط مي كنيم.

روي نان هاي تستمان را با اين مواد پر ميكنيم.

برچسب ها: پيتزا با نان تست, ميني پيتزا, پيتزا,

محمود
جمعه ۲۸ آبان ۹۵ | ۲۳:۱۴
۳۲ بازديد
۰ نظر

طرز تهيه شيريني باقلوا سنتي و طرز تهيه شربت باقلوا

طرز تهيه شيريني باقلواي سنتي و طرز تهيه شربت باقلوا

باقْلَوا گونه‌اي شيريني است كه در كشورهاي ايران، تركيه، برخي كشورهاي عربي، يونان، قبرس و برخي مناطق روسيه تهيه مي‌شود.

باقلوا در ايران به شكل‌هاي مختلف همچون لوزي، مربعي و لوله‌اي

و در انواع طعم‌هاي پسته اي، بادامي، نارگيلي وغيره تهيه مي شود.

مواد اوليه آن هم شامل: گلاب، شكر، هل، آرد، بكينگ پودر، زرده تخم مرغ، خاكه قند، شير، روغن مي باشد.

در ايران اين شيريني در شهرهاي قزوين، يزد و تبريز تهيه مي‌شود.

باقلواي ياس:

در استان گيلان به سبب اينكه گل ياس به فراواني يافت مي‌شود از گل ياس براي خواباندن بادام باقلوا استفاده مي‌شود.

بدين ترتيب كه بادام بعد از پوست گرفتن و كاملاً خشك كردن در ظرفي قرار گرفته

و روي آن مقداري گل ياس ريخته مي‌شود و در ظرف بسته مي‌شود.

روز بعد ياس‌هاي پلاسيده برداشته شده و بجاي آن ياس تازه مي‌ريزند تا بادام كاملاً طعم و بوي ياس بگيرد.

بعد بادام را چرخ مي‌كنند و با پودر قند مخلوط مي‌نمايند و به مصرف باقلوا مي‌رسانند.

اين باقلوا را باقلواي ياس مي‌نامند كه بسيار معطر است. در اين باقلوا هل بكار نمي‌رود.

باقلواي قزوين:

باقلواي قزوين از مهم‌ترين سوغاتي‌هاي اين استان است، كه به باقلواي لوزينه، باقلواي پيچ و باقلواي پرچمي معروف است.

باقلواي قزوين از سه بخش خمير باقلوا (شامل گلاب، آب گرم، روغن جامد، آرد الك‌شده)،

مواد داخل باقلوا (شامل پودر بادام، پودر پسته، پودر قند، زعفران حل‌شده در آب و پودر هل) و

شربت باقلوا (شامل آب، شكر، گلاب، پودر قند و هل) تشكيل مي‌شود.

بعد از پخته شدن باقلوا به وسيلهٔ فر، روي آن شربت باقلوا ريخته مي‌شود.

در اين مطلب از سايت انسان شاد طرز تهيه باقلواي سنتي را براي شما دوستان آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و انواع شيريني در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه باقلوا

آرد سفيد :◊: 2 پيمانه معادل 250 گرم

:◊: مقدار آرد بايد به اندازه اي باشد كه بتوانيد به خمير شكل دهيد

و نيازي به استفاده از آرد زياد نيست چون باقلوا را سفت مي كند :◊:

زرده تخم مرغ :◊: 3 عدد

شير :◊: نصف ليوان

روغن مايع :◊: 1 ليوان

بيكينگ پودر :◊: نصف قاشق چاي خوري

وانيل :◊: يك چهارم قاشق چاي خوري

گلاب :◊: 2 قاشق غذا خوري

مواد لازم براي شربت باقلوا

شكر :◊: 1 ليوان

گلاب :◊: نصف ليوان

آب :◊: 3 ليوان

آب ليمو :◊: 1 قاشق غذاخوري

طرز تهيه باقلوا سنتي

2 عدد از زرده هاي تخم مرغ را در يك كاسه بزرگ هم مي زنيم.

:◊: يكي از زرده ها را براي آخر كار نگه مي داريم :◊:

سپس شير و روغن مايع را به آن اضافه مي كنيم.

:◊: كمي از روغن مايع را براي آخر كار نگه داريد :◊:

آرد و بكينگ پودر و وانيل را 3 بار با هم الك مي كنيم.

پس از اينكه خوب مخلوط شدند بكينگ پودر و آرد و وانيل ر اقاشق قاشق به مواد اضافه مي كنيم

تا خمير نسبتاً سفتي به دست آيد.

و با ورز دادن خمير را يكدست مي‌كنيم.

برچسب ها: طرز تهيه باقلوا, باقلوا, شربت باقلوا,

محمود
جمعه ۲۸ آبان ۹۵ | ۲۳:۱۲
۲۴ بازديد
۰ نظر

مدل بافتني نوزادي پسرانه بسيار جديد و زيبا 2016 و 95

در اين مطلب از سايت انسان شاد مدل هاي بافتني نوزادي پسرانه را براي شما دوستان آماده كرده ايم.

همراه انسان شاد باشيد در ادامه مطلب.

تفريحي

آموزش و طرز تهيه پفك هندي خوشمزه و روش درست كردن خود پفك

مواد لازم براي تهيه پفك هندي:

طرز تهيه پفك هندي:

مواد لازم براي درست كردن پفك هندي:

طرز تهيه پفك:

طرز تهيه پيتزا با نان تست خيلي خوشمزه و فوري

مواد لازم براي تهيه پيتزا با نان تست

طرز تهيه پيتزا نان تست

باقلواي ياس:

آموزش آشپزي و انواع شيريني در سايت انسان شاد

طرز تهيه باقلوا سنتي

مدل بافتني نوزادي پسرانه بسيار جديد و زيبا 2016 و 95

مدل بافتني نوزادي پسرانه بسيار جديد و زيبا 2016 و 95

ژورنال مدل بافتني نوزادي دخترانه بسيار ناز و خوشگل جديد

ژورنال مدل بافتني نوزادي دخترانه بسيار ناز و خوشگل جديد

ژورنال عكس شال و كلاه بافتني مردانه جالب و جديد سري دوم

ژورنال عكس شال و كلاه بافتني مردانه جالب و جديد سري دوم

مدل شال و كلاه بافت مردانه بسيار جديد و زيبا 2016 و 95

مدل شال و كلاه بافت مردانه بسيار جديد و زيبا 2016 و 95

ژورنال عكس شال و كلاه بافتني زنانه جالب و جديد سري دوم

ژورنال عكس شال و كلاه بافتني زنانه جالب و جديد سري دوم

مدل شال و كلاه بافت زنانه بسيار جديد و زيبا 2016 و 95

مدل شال و كلاه بافت زنانه بسيار جديد و زيبا 2016 و 95

ژونال مدل شال بافتني زنانه خيلي خوشگل و شيك سري دوم

ژونال مدل شال بافتني زنانه خيلي خوشگل و شيك سري دوم

نويسندگان

آرشيو

برچسب ها

محبوب ترين مطالب

تازه ترين مطالب

پربازديدترين مطالب

پيوندها

پربحث ترين مطالب

آخرين نظرات

خلاصه آمار