ترشي هويج

آموزش و طرز تهيه ترشي هويج و ترب سفيد بسيار خوش طعم و عالي

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان طرز تهيه ترشي هويج و ترب سفيد راآماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع ترشي در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه ترشي هويج و ترب سفيد :

هويج پوست كنده :◊: 5 عدد

ترب سفيده پوست كنده بزرگ :◊: 2 عدد

نمك :◊: 2 قاشق چايخوري

طرز تهيه ترشي هويج و ترب سفيد :

به نقل از انسان شاد براي تهيه ترشي هويج و ترب سفيد ابتدا بايد هويج و ترب را خوب شسته و سپس خرد كنيد.

هويج و ترب را به اين صورت خرد كنيد كه اول آنها را از وسط نصف كرده و سپس به شكل دراز آنها را خرد كنيد.

در ظرف ديگري آب گرم را ريخته و 1 فنجان شكر و سركه سفيد را به آن اضافه كنيد و تا زماني كه شكر كاملا در آن حل شود هم بزنيد.

هويج و ترب را در يك شيشه تميز بريزيد و مايع ترشي را روي آنها بريزيد و درب ظرف را محكم ببنديد و آن را درون يخچال بگذاريد.