طرز فرم دادن به خامه صبحانه و فوت و فن هاي فرم دادن
در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان طرز فرم دادن به خامه صبحانه را آماده كرده ايم.
آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.
انواع كيك در سايت انسان شاد.
مواد لازم براي فرم دادن به خامه
خامه صبحانه :◊: 1 بسته
:◊:خامه معمولي (خامه صبحانه) كه به صورت بسته بندي در بازار موجود هست 24 % درصد چربي داره.
اگه تونستيد ماركي پيدا كنيد كه بيشتر چربي داشت،خيلي بهتر است.
دقت كنيد كه درصد چربي از اين كمتر نباشه.
كلا خامه هاي غليظ تر براي اين كار مناسب تر هستن:◊:
شكر يا پودر قند :◊: نصف ليوان
:◊:اگر 200 گرم خامه داريم، 50 گرم پودر قند يا شكر اضافه مي كنيم:◊:
طرز فرم دادن به خامه
بسته خامه رو باز كرده و شير اضافي آن رو خارج مي كنيم.
شكر را به خامه اضافه كنيد و با قاشق كمي آن ها را مخلوط كنيد.
بهتر است از ظرف استيل استفاده كنيد تا سرما رو به خوبي منتقل كنه.
از ظرف بزرگ استفاده كنيد چون وقتي خامه را مي زنيد حجم خامه 2 برابر مي شود.
مخلوط خامه و شكر رو به مدت 4 تا 5 ساعت درون فريزر قرار داده و بعد از فريزر خارج مي كنيم.
- پنجشنبه ۰۲ دی ۹۵ | ۱۳:۵۲
- ۱۶ بازديد
- ۰ نظر