خواص بلوبري

خواص بلوبري بسيار اعجاب انگيز مفيد براي جلوگيري از سرطان

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان خواص بلوبري را گرد آوري كرده ايم.

خواص مواد غذايي در سايت انسان شاد.

خواص بلوبري :

بلوبري يك نوع ميوه است كه كمتر كسي در كشورمان آن را ميشناسد،ولي خواص بسيار زياد آن باعث ميشود كه بيشتر راجب آن بدانيم.

شايد زماني در ايران هم اين ميوه كشت و برداشته شود.

زغال اخته آبي يا به انگليسي blueberry به فروش مي‌رسد بومي نواحي آمريكاي شمالي است.

بلوبري يك گياه گلدار مي باشد كه ميوه اي شبيه توت فرنگي ولي با رنگي آبي تيره يا بنفش دارد.

اين گياه گل هاي به صورت توپي سفيد رنگ و صورتي كم رنگ  يا قرمز دارد.

طعم ميوه هاي اين گياه شيرين مي باشد.بوته هاي آن مي تواند ميوه را به مدت يك ماه،كه البته مدت ميوه داري اين گياه را مي توان تغيير داد.

رشد ميوه بلوبري بسته به شرايط محيطي ان مثل ارتفاع يا پهناي جغرافيايي بستگي دارد.

بلوبري يكي از خوشمزه ترين ميوه هاي فصل تابستان مي باشد.

بلوبري نقش بسيار زيادي در نرم كردن پوست خشك،ارتقا عملكرد مغز و پيشگيري از سرطان دارد.

مطالعاتي كه دانشمندان روي موش هاي آزمايشگاهي انجام دادند نشان ميدهد كه آن دسته

از موش ها كه در برنامه غذايي آنها بلوبري وجود دارد بعد از مدتي چربي شگم خود را از دست داده اند.

راجع به تاثير اين ميوه در صاف شدن شكم صحبت كرديم، حالا كمي دسته بندي شده تر بررسي مي كنيم.

جوان كننده پوست

آنتي اكسيدان هاي موجود در اين ميوه باعث نرمي پوست مي شود.

تركيب آن با آب ليمو و شكر منجر به روشن تر شدن و پوست اندازي مي شود.

كمك به مثانه

بلوبري مثل كران بري حاوي تركيباتي است كه مانع از چسبيدن باكتري ها به ديواره مثانه مي شود.

بنابر اين امكان عفونت مثانه كاهش مي يابد.

پيشگيري از سرطان

انتوسيانين هاي بلوبري – كه به آن رنگ مات آبي مي دهد- به راديكال هاي آزاد (عامل سرطان)حمله كرده و

مانع ازرشد سلولهاي سرطاني مي شود. خوردن تنها نيم فنجان از اين ميوه در روز اين نقش را به خوبي برآورده مي كند.

غذاي مغز

محققان مي گويند بلوبري مانع از مشكلات مغزي نظير از دست دادن حافظه مي شود. و

اين به خاطر آنتي اكسيدان ها و فلاونوئيدهاي موجود در بلوبري است.