طرز تهيه دسر پاناكوتا شكلاتي فوق العاده عالي با شير و خامه

در اين مطلب از سات انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه دسر پاناكوتا شكلاتي را فراهم كرده ايم.

انواع دسر و ژله در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه دسر پاناكوتا شكلاتي

شير :♥: 2 پيمانه

خامه :♥: نصف پيمانه

شكر :♥: يك سوم پيمانه

پودر ژلاتين :♥: 1 قاشق غذا خوري

وانيل :♥: يك چهارم قاشق چاي خوري

پودر كاكائو يا شكلات تلخ :♥: 200 گرم

:♥: هر چه مقدار كاكائو بيشتر باشد پاناكوتا تيره تر مي شود :♥:

طرز تهيه دسر پاناكوتا شكلاتي

به نقل از انسان شاد طرز تهيه دسر پاناكوتا شكلاتي به اين صورت است كه ابتدا بايد

پودر ژلاتين را به همراه نصف ليوان شير با هم مخلوط كنيد و ظرف را روي حرارت بخار آب قرار دهيد

تا پودر ژلاتين در شير حل شود.

درون ظرفي ديگر خامه را بريزيد و بقيه شير را روي خامه بريزيد و با هم مخلوط كنيد.

سپس شكر را اضافه كنيد و طرف را روي حرارت متوسط قرار دهيد تا شكر در شير و خامه حل شود.

فقط در حدي ظرف روي حرارت باشد كه شكر حل شود.نگذاريد مايه شروع به جوشيدن كند.

بعد از حل شدن شكر ظرف را از روي حرارت برداريد و پودر كاكائو (يا شكلات) و وانيل را داخل ظرف بريزيد.

سپس مخلوط پودر ژلاتين را هم به مواد اضافه كنيد و با قاشق هم بزنيد تا كاملا يكدست شود.

پاناكوتا شكلاتي را در ظرف يا قالب مخصوص بريزد و داخل يخچال بگذاريد تا بسته شود.

طرز تهيه دسر پاناكوتا شكلاتي فوق العاده عالي با شير و خامه