روش آماده كردن دونات

آموزش و طرز پخت انواع دونات هاي عالي و خوشمزه براي مهماني هاي دوستانه:

آموزش آشپزي

مواد اوليه دونات:

آرد :◊:  4 ليوان

تخم مرغ :◊:  2 عدد

زرده تخ مرغ :◊:  1 عدد

مايع خمير :◊:  1 قاشق غذاخوري

شير :◊:  1 ليوان

طرز تهيه دونات:

طرز تهيه دونات به اين صورت ميباشد

كه ابتدا مايه خمير رو با شير ولرم( انگشت رو نسوزونه ولي گرماي شير رو حس كنيد) و يك قاشق از شكر به عمل مي آوريم.

تا وقتي كه مايه خمير داره عمل مياد تخم مرغمون را با ي دونه زرده مخلوط ميكنيم و با همزن ميزنيم تا يك دست بشه .

نمك باقي مانده ,شكر و كره اي را كه به دماي محيط رسيده رو به تخم مرغ اضافه مي كنيم

مجددا با همزن ميزنيم تا شكر حل بشه .

بعد مايه خمير كه به عمل اومد (زمان به عمل اومدن مايه خمير حدود 10 دقيقه است) به مواد اضافه كرده

و شروع مي كنيم آرد رو كم كم ريختن

:◊:چهار تا ليوان رو يه دفعه به مواد اضافه نكنيد خمير بايد به دست نچسبه:◊: