روش تهيه شكلات صبحانه

طرز تهيه شكلات صبحانه بسيار خوشمزه و مقوي با فندق

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه شكلات صبحانه را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه شكلات صبحانه

شير :◊: 2 ليوان (حدود 1 ليتر )

شكر :◊: 1 پيمانه

پودر كاكائو :◊: 1 پيمانه

طرز تهيه شكلات صبحانه

 ابتدا شكر ،كاكائو را درون قابلمه بريزيد ، كمي با هم مخلوط كنيد تا كاملا يكدست شوند.

:◊: اگر يكدست نشوند بعدا گلوله مي شوند :◊:

شير را به مواد اضافه كرده و به خوبي مخلوط ميكنيم سپس روي گاز قرار دهيد.

حرارت را ملايم كنيد و مواد را مرتب بهم بزنيد تا آب شير بخار شود و اطراف شير حباب بزند اما نجوشد.

هم زدن را ان قدر ادامه مي دهيم تا شكلات غليظ شود.

:◊: حدود 45 دقيقه زمان مي برد :◊:

بعد از اين مدت كره را اضافه كنيد و هم مي زنيم.

صبر كنيد تا شكلات صبحانه خنك شود.

:◊: نبايد اين شكلات ته بگيرد در صورت ته گرفتن ظرف را عوض كنيد :◊:

:◊: نبايد حرارت در حين غليظ شدن شكلات زياد باشد چون بعدا شكلات شكرك ميزند :◊: