روش پخت مرغ بريان خانگي

آموزش و طرز تهيه مرغ بريان خيلي خوشمزه به روشي آسان در منزل

اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه مرغ بريان خانگي را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع مرغ در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه مرغ بريان خانگي :

مرغ :◊: 1 عدد

مغز گردو :◊: نصف ليوان

پياز :◊: 2 عدد

سير :◊: 2 حبه

زعفران :◊: 2 قاشق غذاخوري

رب انار :◊: 2 قاشق غذاخوري

زرشك :◊: 1 قاشق غذا خوري

طرز تهيه مرغ بريان خانگي :

به نقل از انسان شاد براي تهيه مرغ بريان خانگي ابتدا بايد حوب مرغ را بشوريد و درون شكم آن را خالي و كاملا تميز بشوريد.

در يك ظرف هويج،فلفل دلمه اي،سير،برگ بو و كرفس را خرد كنيد و با هم مخلوط كرده سپس در شكم مرغ قرار بدهيد.

مرغ را در يك ظرف در دار بگذاريد و آب پياز و پودر سير را روي آن بريزيد