سالاد ذرت و كاهو

آموزش و طرز تهيه سالاد ذرت و كاهو به روش رستوراني

در اين مطلب ازر سايت انسان شاد براي شما دوستان گرامي طرز تهيه سالاد ذرت و كاهو را آماده كرد ايم.

انواع سالاد در سايت انسان شاد.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه سالاد ذرت و كاهو :

ذرت :◊: 1 ليوان

كاهو :◊: نيم كيلو

گوجه فرنگي :◊: 2 عدد

پيازچه :◊: 1 عدد

سس مايونز :◊: به مزان دلخواه

ماست چكيده :◊: به ميزان دلخواه

آبليمو :◊: به ميزان لازم

شكر :◊: به ميزان لازم

نمك :◊: به ميزان لازم

فلفل سياه :◊: به ميزان لازم

طرز تهيه سالاد ذرت و كاهو :

به نقل از انسان شاد براي تهيه سالاد ذرت و كاهو ابتدا بايد ذرت را در ظرفي مناسب بريزيد و مقداري آب ، نمك و روغن به آن اضافه كنيد و روي حرارت بگذاريد تا بپزد.

حال كاهو ها را برگ برگ كنيد و ابتدا درون آب بخيسانيد و سپس خوب بشوريد و بعد از رفتن آب آنها ريز خردشان كنيد.

كوجه فرنگي ها را نيز شسته و داخل آنها را خالي كنيد و آنها را فيله كنيد و سپس بصورت ريز خرد كنيد.

پيازچه را هم بايد خيلي زير و ساطوري كنيد و بعد تمام مواد را به ذرت اضافه كنيد و مخلوطشان كنيد.

به اندازه اي كه علاقه داريد سس مايونز در ظرفي بريزيد و باز هم  به مقدار دلخواه به آن ماست چكيده

آبليمو ، نمك ، فلفل و شكر اضافه كنيد و خوب مخلوط كرده و روي سالاد بريزي.

به اندازه اي سس بريزيد كه كاملا روي سالاد ذرت و كاهو را بپوشاند.

نكاتي در مورد سالاد ذرت و كاهو :

اگر براي تهيه سالاد از كنسرو ذرت استفاده ميكنيد توجه داشته باشيد كه ذرت شيرين نباشد و

اگر شيرين بود مقدار نمكي كه به سس اضافه مي كنيد را بيشتر كنيد يا بطور كل شكر را حذف كنيد.

مي توانيد اگر دوست داريد مقداري نخود فرنگي پخته شده نيز به سالاد ذرت و كاهو اضافه كنيد.

براي تزيين سالاد مي توانيد از خيار شور و فلفل دلمه اي رنگي استفاده كنيد.

از زيتون سياه نيز مي توانيد براي تزيين سالادتان استفاده كنيد.

آموزش و طرز تهيه سالاد ذرت و كاهو به روش رستوراني