شكلات برزيلي

آموزش و طرز تهيه شكلات برزيلي بسيار خوشمزه ويژه جشن و مهماني

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان طرز تهيه شكلات برزيلي را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع دسر و كيك در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه شكلات برزيلي :

پودر كاكائو :◊: 5 قاشق غذا خوري

كره :◊: 2 قاشق غذاخوري

شير عسل :◊: 1 قوطي

ترافل براي تزيين :◊: به ميزان لازم

طرز تهيه شكلات برزيلي :

به نقل از انسان شاد براي تهيه شكلات برزيلي ابتدا بايد كره را در يك تابه مناسب ريخته تا ذوب شود و پودر كاكائو را به آن اضافه كنيد و مخلوط كنيد.

سپس شير عسل را هم به آنها اضافه كنيد و با حرارت ملايم مرتب مواد را هم بزنيد تا حالت خميري پيدا كند و غليظ شود.

حال يك ظرف پيركس را انتخاب كنيد و آن را چرب كنيد سپس مايه شكلات را درون آن ريخته و درون يخچال بگذاريد تا خنك و سفت شود.

بعد از اينكه شكلات سفت شد آن را بيرون آورده و دست خوب را با كره چرب كنيد و مقداري از مواد برداريد و آنها را به صورت توپ دربياوريد.

حال توپ هاي شكلاتي را درون ترافل شكلات بغلتانيد و داخل كاغذهاي مخصوص شكلات بگذاريد.