طرز تهيه آش اسفناج

آموزش كامل و طرز پخت آش اسفناج و عدس بسيار مقوي:

مواد لازم براي تهيه آش اسفناج:

اسفناج :◊: 1 كيلو گرم

عدس :◊: 1 و نيم ليوان

كلم برگ سفيد :◊:2 ليوان

پياز متوسط :◊:1 عدد

رشته آش :◊: 1بسته

نمك و فلفل و زردچوبه :◊: مقداري

طرز تهيه آش اسفناج:

اسفناج ها را پاك كرده و ميشوريم.آن ها را خرد ميكنيم و به همراه عدس و پياز مي گذاريد تا بپزد.

نمك و فلفل وزردچوبه و روغن را هم بريزيد.

كلم هاي خرد شده را هم جداگانه آب پز كنيد .

پس از آن كه كلم ها پخته شدند آن ها را به اسفناج ها اضافه كنيد.