طرز تهيه حلواي آلبالو

آموزش و طرز تهيه حلواي آلبالو با طعمي بسيار شگفت انگيز و عالي

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه حلواي آلبالو  را آماده كرده ايم.

انواع دسر در سايت انسان شاد.

اگر تا الان حلوا با شيره خرما را نوش جان كرده ايد و از مزه آن خوشتان آمده حتما از حلواي آلبالو نيز لذت خواهيد برد.

مواد لازم براي تهيه حلواي آلبالو :

شكر :◊: 300 گرم

آلبالو بدون هسته :◊: 300 گرم

كره :◊: 225 گرم

آرد سفيد :◊: 200 گرم

آرد سنگك :◊: 75 گرم

آب :◊: 350 ميلي ليتر

طرز تهيه حلواي آلبالو :

به نقل از انسان شاد براي تهيه حلواي آلبالو ابتدا بايد شربت را تهيه كرد.

براي تهيه شربت در يك قابلمخ مناسب آب را بريزيد و شربت آلبالو شكر،آلبالو و جوهر ليمو را اضافه كنيد و اجازه دهيد تا جوش بيايد.

آرد سنكگ را در تابه اي نچسب بريزيد و تفت دهيد تا كمي طلايي رنگ شود و بعدآن را كنار بگذاريد.

حال آرد سفيد را تفت دهيد تا خامي آرد گرفته شود.

در در يك تابه ديگر كره را بيندازيد تا ذوب شود سپس آردها را الك كنيد و در تابه به كره اضافه كنيد و دوباره تفت دهيد.