طرز تهيه سس بلوبري

آموزش و طرز تهيه سس بلوبري بسيار خوشمزه و متفاوت

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه سس بلوبري را آمده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انوع سالاد و سس در سايت انسان شاد.

خواص بلوبري در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه سس بلوبري :

بلوبري تازه يا يخ شده :◊: 2 فنجان

آب :◊: نصف فنجان

شكر :◊: نصف فنجان

آب ليموي تازه :◊: 2 قاشق غذا خوري

نشاسته ذرت :◊: 2 قاشق غذا خوري + 2 قاشق غذا خوري آب سرد

عصاره وانيل :◊: نصف قاشق چايخوري

پوست ليمو رنده شده :◊: 1 قاشق غذا خوري

طرز تهيه سس بلوبري :

براي تهيه سس بلوبري ابتدا بايد بلوبري،آب،شكر،آب ليمو را با يكديگر در يك ظرف مناسب ريخته و خوب مخلوط كنيد.

بعد از مخلوط كردن مواد بالا آنها را روي حرارت اجاق بگذاريد تا جوش بيايد.

نشاسته ذرت و آب سرد را هم در هنگام جوش آمدن به بقيه مواد بالا اضافه كنيد.

آب و نشاسته را هم به ارامي به بلوبري اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا سس بلوبري غليظ شود و به پشت قاشق فلزي بچسبد.

بعد از اينكه نشاسته را به مواد اضافه كرديد تقريبا 5 دقيقه زمان لازم است تا سس غليظ شود.

حواستان باشد موقع هم زدن سس بلوبري ها را لح نكنيد.

وقتي كه سس بلوبري مقداري سرد شد زمان اضافه كردن وانيل و پوست ليمو رنده شده مي باشد.