طرز تهيه سيب زميني سرخ كرده

طرز تهيه سيب زميني سرخ كرده به روش فست فودي ها

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه سيب زميني سرخ كرده را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و انواع سس و سالاد  در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه سيب زميني سرخ كرده

سيب زميني :◊: به مقدار دلخواه

روغن مايع براي سرخ كردن :◊: مقداري

:◊: مي توانيد از روغن زيتون هم استفاده كنيد :◊:

نمك :◊: به ميزان لازم

طرز تهيه سيب زميني سرخ كرده

سيب زميني ها را پوست بگيريد و آن ها را درشت خرد كنيد.

:◊: خيلي درشت خرد نكنيد چون ديرتر پخته و سرخ مي شوند :◊:

:◊: قسمت هاي سبز رنگي كه بر روي بعضي نقاط سيب زميني هستند را حتما از بين ببريد چون معمولا اين قسمت‌ها براي بدن ضرر دارند و سرطان زا هستند :◊:

بعد از خرد كردن سيب زميني ها آن ها را به مدت يكي دو ساعت درون آب يخ قرار دهيد.

:◊: اين كار باعث مي شود ماده زائد و سموم درون سيب زميني از بين برود :◊:

سيب زميني ها رو بعد از خيس خوردن كاملا خشك كنيد.

در قابلمه اي كمي آب بريزيد و آب را به جوش بياوريد . زماني كه آب جوش آمد، درون آب 1 قاشق نمك بريزيد.

بعد سيب زميني ها را درون آب و نمك بريزيد.

:◊: بيشتر از ۵ دقيقه سيب زميني ها رو درون آب جوش نباشند وگرنه له مي شوند :◊: