آموزش و طرز تهيه كنسرو ذرت.ذرت آب پز.بسيار آسان و سريع

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه كنسرو ذرت را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

به نقل از انسان شاد براي تهيه كنسرو ذرت بهتر است از بلال هاي تازه استفاده كنيد.

بلال تازه به صورتي است كه زماني كه دانه هاي آن را بين دو انگشت فشار ميدهيد خيلي راحت لح شود و شيره از آن بيرون بيايد.

پوست بلال ها را بكنيد و دسته آنها را جدا كنيد ، سپس خوب بشوريد.

در يك قابلمه مناسب مقداري آب همراه با نمك بريزيد و به ازاي هر 4 الي 5 بلال يك قاشق شكر اضافه كنيد.

 :◊: اضافه كردن شكر باعث ميشود كه بلال ها نرم شوند :◊:

ذرت ها را درون همين آب بپزيد تا كاملا پخته و نرم شوند.

ميتوانيد براي اينكه از پخته شدن كامل ذرت ها مطمئن شويد آنها را درون زود پز ريخته و با آن بپزديد.

اكنون بلال هاي پخته شده را از قابلمه بيرون بياوريد و بعد از رفتن آب آنها يك رديف از ذرت ها را به وسيله چاقو خالي كنيد و

بقيه رديف ها را به راحتي دان كنيد.

دانه هاي ذرت را درون ظرف شيشه اي تميز و مناسب بريزيد و

به وسيله آبي كه بلال ها درون آن پخته شدند شيشه ها را پر كنيد.

در ظرف هاي حاوي ذرت را محكم ببنديد.

حال يك قابلمه بزرگ انتخاب كنيد و ظرف هاي حاوي ذرت را درون آن بچنيد و تا نزديك هاي در ظرف هاي ذرت درون آن آب بريزيد .

اكنون قابلمه را روي حرارت اجاق بگذاريد و اجازه دهيد بعد از اينكه آب بجوش آمد

براي مدت زمان 20 دقيقه كنسرو ذرت درون آب بجوشند.

بعد از گذشت 20 دقيقه كنسرو ذرت شما آماده است و آن را از داخل قابلمه بيرون بياوريد و اجازه دهيد خنك شود.

كنسرو ذرت را در جاي خنك نگهداري كنيد.

آموزش و طرز تهيه كنسرو ذرت.ذرت آب پز.بسيار آسان و سريع