طرز تهيه كوكو قارچ

طرز تهيه كوكوي قارچ فوق العاده خوشمزه همراه با دستور تهيه سس قارچ

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه كوكو قارچ را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و انواع كوكو و كتلت در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه كوكو قارچ

قارچ :◊: نيم كيلو گرم

تخم مرغ :◊: 4 عدد

پياز :◊: 1 عدد

آرد :◊: به مقدار لازم

پودر سير :◊: به مقدار لازم

پودر آويشن :◊: به مقدار لازم

طرز تهيه كوكو قارچ

براي تهيه اين كوكو ابتدا قارچ ها را پوست بكنيد و بشوريد.

سپس آن ها را خيلي ريز خرد كنيد يا چرخ كنيد.

در كاسه اي تخم مرغ ها را بشكنيد و آن ها را حسابي با هم مخلوط كنيد تا كرم رنگ شوند.

قارچ ها را درون تخم مرغ ها بريزيد.

پياز را پوست بگيريد و در ظرف رنده كنيد.

مايه كوكو را با هم مخلوط كنيد تا مواد يكدست شوند.

مقداري آرد را درون مايه كوكو الك كنيد.

سپس نمك و فلفل و ادويه ها را اضافه كنيد.

مايه كوكو شما آماده است.

درون تابه اي روغن بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا روغن داغ شود.