طرز تهيه كيك قرمز مخملي

آموزش و طرز تهيه كيك قرمز مخملي به همراه پنير خامه اي

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان طرز تهيه كيك قرمز مخملي را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع دسر و كيك در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه كيك قرمز مخملي :

آرد :♥: 2 پيمانه

شير :♥: 1 پيمانه

شكر :♥: 1 و 1/2 پيمانه

تخم مرغ ( به دماي اتاق محيط )  :♥:  2 عدد

بيكينگ پودر :♥: 1 قاشق چايخوري

رنگ خوراكي قرمز :♥: 2 قاشق چايخوري

مواد لازم براي تهيه كرم پنيري :

كرم نرم شده :♥: 100 گرم

وانيل :♥: 1 قاشق چايخوري

شير :♥: 1 قاشق غذا خوري

طرز تهيه كيك قرمز مخملي :

به نقل از انسان شاد براي تهيه كيك قرمز مخملي ابتدا بايد در يك كاسه بزرگ آرد را به همراه نمك ،وانيل و بيكينگ پودر الك كنيد.

در يك ظرف كوچك پودر كاكائو را ريخته و رنگ غذا را به آن اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا تركيبي خمير مانند بدست آيد.

شكر و كره را هم با هم مخلوط كنيد تا خوب سبك شوند و بعد تخم مرغ ها را تك تك به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.

حال مخلوط خمير مانند پودر كاكائو و رنگ غذا را هم به آن اضافه كنيد و هم بزنيد.

:◊: اگر تمايل داشته باشيد ميتوانيد مايه كيك را در 2 يا 3 قالب هم شكل ريخته و آن را بپزيد.:◊:

طرز تهيه كرم كيك :

به نقل از انسان شاد براي تهيه كرم كيك ابتدا كره و پنير خامه اي را خوب به وسيله همزن برقي مخلوط كنيد تا كاملا يكدست شوند.

:◊: مواد را با سرعت پايين مخلوط كنيد تا مواد روشن و يكدست شود.:◊:

اكنون كيك قرمز مخملي شما آماده نوش جان كردن است.