طرز تهيه مرغ باربيكيو

طرز تهيه مرغ باربيكيو بسيار خوشمزه با طعمي متفاوت و بي نظير

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه مرغ باربيكيو را آموزش مي دهيم.

آموزش آشپزي و انواع غذا با مرغ در سايت انسان شاد

طرز تهيه مرغ باربيكيو بسيار خوشمزه با طعمي متفاوت

مواد لازم براي تهيه مرغ باربيكيو

 مرغ پاك كرده :♥: يك عدد يا تعدادي ران با ته ران

 پيازچه ساطوري شده :♥:  دو قاشق غذاخوري

 سير كوبيده :♥:  يك قاشق مرباخوري

 سس سويا :♥: دو قاشق غذاخوري

 شهد مربا :♥: نصف پيمانه

زنجبيل ساييده شده :♥: يك قاشق مربا خوري

آبليموي تازه  :♥: دو قاشق غذا خوري

فلفل سياه، ساييده :♥: يك قاشق چايخوري

سس باربيكيو :♥: به مقدار لازم

در مطالب قبلي انسان شاد طرز تهيه سس باربيكيو را براي شما عزيزان آموزش داده ايم:

طرز تهيه سس باربيكيو

طرز تهيه مرغ باربيكيو

به نقل از انسان شاد طرز تهيه مرغ باربيكيو به اين صورت است كه ابتدا بايد

مرغ را پاك كرده، چهار يا هشت تيكه كنيد.

همه مواد را در ظرفي ريخته و مخلوط كنيد.

سپس مرغ را در اين مايه بگذاريد، زير و رو كنيد و 4 تا 5 ساعت در يخچال بخوابانيد.

بعد از استراحت دادن مرغ در مواد تيكه هاي مرغ را به سيخ بكشيد و روي شبكه آهني يا

روي آتش هيزم، زغال، يا زيرگريل فر گاز به مدت 10 دقيقه آتش بدهيد.

( در آتش دادن مرغ بايد دقت كنيم كه گوشت مرغ بپزد و كاملا سفيد شود ولي خشك و بي آب در نيايد.)

سپس ميتوانيد در آخر سس مخصوص باربيكيو را به آن بزنيد و كمي كبابي تر كنيد يا

بعد از اينكه از روي آتش كنار آورديد سس را روي آن بريزد و ميل كنيد .

طرز تهيه مرغ باربيكيو بسيار خوشمزه با طعمي متفاوت

طرز تهيه مرغ باربيكيو بسيار خوشمزه با طعمي متفاوت و بي نظير