كمپوت سيب

طرز تهيه كمپوت سيب داروي تسكين معده

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه كموت سيب را آماده كرده ايم

انواع دسر و مربا در سايت انسان شاد

كمپوت نوعي دسر است كه در قرن هفدهم بوجود آمده و منشأ آن كشور فرانسه است.

كمپوت از ميوهٔ كامل يا خردشده و شربت تركيب شده‌است.

ميوه درسته در آب به همراه شكر و ادويه پخته مي‌شود.مانند كمپوت هلو و كمپوت زردآلو.

مواد لازم براي تهيه كمپوت سيب

سيب  :◊: يك كيلو گرم

شكر :◊: 1 پيمانه

:◊: حدود 10 قاشق غذا خوري :◊:

آب :◊: 3 ليوان

گلاب :◊: 2 قاشق غذاخوري

آبليمو :◊: 1 قاشق غذا خوري

طرز تهيه كمپوت سيب

براي تهيه كمپوت سيب ابتدا درون قابلمه اي لعابي يا تفلون آب را به جوش بياوريد.

شكر و گلاب را درون آب بريزيد تا شكر حل شود.

سيب ها را تميز بشوريد و آن ها را پوست بگيريد.

سيب ها را حلقه اي برش بدهيد.

:◊: براي اينكه سيب ها سياه نشوند بعد از پوست گرفتن آن ها را درون ظرفي كه حاوي

آب و 2 قاشق آبليمو يا سركه است بريزيد :◊:

سيب ها را درون قابلمه بريزد تا درون آب پخته شوند.

هنگامي كه سيب هانرم شدند آن ها را از درون ظرف بيرون بياوريد.

هنگامي كه سيب ها را در آورديد شربت را بجوشانيد تابه غلظت كافي برسد.

حرارت زير شربت را خاموش كنيد.

سپس شربت را روي سيب ها بريزيد.