كوفته كباب

آموزش و طرز تهيه كوفته كباب پيستري بسيار آسان در منزل

اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه كوفته كباب پيستري را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع كباب در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه كوفته كباب :

گوشت چرخ كرده :◊: 300 گرم

خمير هزالا :◊: 1 بسته

پياز رنده شده :◊: 1 عدد

زعفران آب شده :◊: 2 قاشق غذا خوري

زنجبيل رنده شده :◊: به ميزان لازم

طرز تهيه كوفته كباب پيستري :

به نقل از انسان شاد براي تهيه كوفته كباب پيستري ابتدا بايد در يك ظرف مناسب گوشت چرخ كرده را بريزيد.

سپس زعفران،پياز رنده شده،كمي زنجبيل رنده شده،فلفل سايه و قرمز،نمك و مقداري پودر سوخاري به آن اضافه كنيد و خوب ورز بدهيد تا مواد كاملا بخورد گوشت برود.

بعد از ورز دادن گوشت آن را به مدت 2 ساعت درون يخچال قرار دهيد تا مواد خوب استراحت كند و وا نرود.

بعد از 2 ساعت گوشت را به شكل كوفته به اندازه هاي يكسان در بياوريد و وسط آنها را يك سوراخ كوچك ايجاد كنيد.