كيك زبرا

تفريحي

آموزش كامل و تخصصي طرز تهيه كيك زبرا.بسيار خوشمزه

آموزش كامل و تخصصي طرز تهيه كيك زبرا.بسيار خوشمزه

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان عزيز طرز تهيه كيك زبرا را توضيح داده ايم.

آموزش شيريني پزي و انواع كيك در سايت انسان شاد

طرز تهيه كيك زبرا,كيك زبرا

طرز تهيه كيك زبرا,كيك زبرا

مواد لازم براي تهيه كيك زبرا :

تخم مرغ :◊: 4 عدد

آرد :◊: 2 و نيم ليوان + 2 قاشق غذاخوري

شكر :◊: 1 ليوان

شير :◊: 1 ليوان

روغن مايع :◊: 1/2 ليوان

بيكينگ پودر :◊: 2 قاشق مرباخوري

وانيل :◊: 1/4 قاشق مرباخوري

پودر كاكائو :◊: 2 قاشق غذاخوري

طرز تهيه كيك زبرا,كيك زبرا

طرز تهيه كيك زبرا :

به نقل از انسان شاد براي تهيه كيك زبرا اولين كاري كه مي بايست انجام بدهيد روشن كردن فر مي باشد.

فرا را روشن كرده و دماي آن را روي 180 درجه سانتي گراد بگذاريد تا گرم شود.

يك قالب مناسب براي كيك زبرا انتخاب كنيد و كف آن را با كاغذ روغني بپوشانيد يا چرب كنيد.

در يك ظرف مناسب آرد را بريزيد و بيكينگ پودر را به آن اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد و سپس براي 3 بار الكشان كنيد.

تخم مرغ ها را از قبل از يخچال در بياوريد تا محيط هم دما شوند سپس در ظرفي آنها را بشكنيد.

وانيل و شكر را درون ظرف ، به تخم مرغ اضافه كنيد و حسابي مخلوط كنيد تا كه كاملا كشدار و كرم رنگ شود.

طوري هم بزنيد كه در آخر جاي پره هاي همزن روي تخم مخلوط بمونه.

حال روغن و شير را نيز به ترتيب به مخلوط اضافه كنيد و مواد را خوب هم بزنيد.

در اينجا مي بايست آرد را به همراه بيكينگ پودر مخلوط كنيد و بطور تدريجي و كم كم به مواد كيك زبرا اضافه كنيد و مدام با قاشق چوبي آن را هم بزنيد.

اگر در چند مرحله آرد رو به مواد كيك زبرا استفاده كنيد بهتر است.

طرز تهيه كيك زبرا,كيك زبرا

زماني كه مواد خوب مخلوط شد اون رو به 2 قسمت تقسيم كنيد و در ظرف هاي جداگانه بريزيد.

به يكي از خميرهاي بدست آماده كيك 2 قاشق غذاخوري آرد را اضافه كنيد و

به قسمت ديگري 2 قاشق غذاخوري پودر كاكائو را اضافه كنيد و خوب مخلوطشان كنيد.

بخاطر اينكه قسمت كاكائو دار كيك زبرا وزن بيشتري دارد شما بايد حتما 2 قاشق غذاخوري آرد را

به قسمت ديگر اضافه كنيد تا قسمت كاكائوي در زير كيك قرار نگيرد.

حال قالبي را كه از قبل آماده كرده ايد را آورده و 1 ملاقه از قسمت كاكائو دار بريزيد.

اكنون يك ملاقه از مواد سفيد وسط قالب بريزيد و اين كار را تا زماني كه مايه كيك تمام شود انجام بدهيد.

در آخرين مرحله شما با استفاده از خلال دندان يا سيخ چوبي مي توانيد و به شكل دلخواه به كيك زبرا طرح بدهيد.

قالب كيك را درون طبقه وسطي فر گرم شده بگذاريد تا براي 45 دقيقه خوب پخته شود.

شما مي توانيد براي تهيه كيك زبرا از هر نوع قالب كه تمايل داريد استفاده كنيد و نيازي هم به طرح دادن حتمي آن نيست.

تهيه كيك زبرا مانند كيك سيب بسيار آسان مي باشد.

طرز تهيه كيك زبرا,كيك زبرا

 

 

آموزش كامل و تخصصي طرز تهيه كيك زبرا.بسيار خوشمزه