كيك كشمشي

طرز تهيه شيريني كشمشي بسيار خوشمزه در منزل

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان گرامي طرز تهيه شيريني كشمشي را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و انواع شيريني در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه شيريني كشمشي

آرد :◊: 300 گرم معادل 2 ليوان سر پر

:◊: ليوان فرانسوي ها تقريبا با 1 پيمانه مساوي هستند :◊:

تخم مرغ  :◊: 2 عدد

خاك قند :◊: 300 گرم معادل 2 ليوان

روغن جامد يا كره :◊: 150 گرم

طرز تهيه شيريني كشمشي

به نقل از انسان شاد طرز تهيه شيريني كشمشي به اين صورت است كه

ابتدا بايد پودر قند و روغن را درون ظرفي با هم مخلوط كنيم.

:◊: اگر از كره مي خواهيد در اين شيريني استفاده كنيد كره را نيم ساعت قبل از شروع كار از يخچال خارج كنيد تا كره نرم شود :◊:

مخلوط روغن و پودر قند را با چنگال مي زنيم تا سفيد رنگ شود .

طرز تهيه كيك كشمشي بسيار خوشمزه

آموزش آشپزي و انواع كيك در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه كيك كشمشي

آرد :◊: 1 و نيم ليوان

تخم مرغ :◊: 3 عدد

شير پر چرب :◊: نصف ليوان

كشمش :◊: نصف ليوان

شكر :◊: 1 ليوان

طرزتهيه كيك كشمشي

تخم مرغ ها را در ظرفي بشكنيد و با هم زن خوب مخلوط كنيد تا كرم رنگ شوند و كف كنند.

كره را در ظرف گودي مي گذاريم تا به دماي محيط برسد.

بعد از اين كه كره نرم شد شكر را بر روي آن مي ريزيم و با هم زن كمي مي زنيم تا مخلوط شود

سپس آن را به تخم مرغ ها اضافه مي كنيم.

 بعد وانيل را به تخم مرغ ها اضافه كنيد و

مجددا با همزن شروع به هم زدن كنيد.

آرد و بكينگ پودر و پودر هل رو با هم مخلوط مي كنيم و 3 بار الك مي كنيم.