لواشك انار

طرز تهيه لواشك خيلي خوشمزه و ملس انار

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه لواشك انار را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه لواشك انار

دانه انار يا آب انار :◊: 2 ليوان 

نمك :◊: 1 قاشق مربا خوري

:◊: در صورت تمايل مي توانيد از 1 عدد به هم استفاده كنيد

طرز تهيه لواشك انار

ابتدا انارها را دانه دانه كنيد و داخل ظرفي بريزيد،و روي آن‌ها نمك بپاشيد.

دانه هاي انار را داخل مخلوط كن يا ميكسر بريزيد تا عصاره آن خارج شود.

:◊: از آب انار آماده هم ميتوانيد استفاده كنيد :◊:

دانه‌هاي له‌شده انار را از صافي عبور دهيد و بعد، عصاره جداشده را به مدت 15 دقيقه بجوشانيد.

وقتي كمي غليظ شد، قابلمه را از روي حرارت برداريد و اجازه دهيد كمي خنك شود تا دست‌تان نسوزد.

كف يك سيني آلومينيومي را سلفون بكشيد و عصاره انار را كف سيني به طور يك‌دست پهن كنيد.

:◊: براي بهتر جداشدن لواشك از سيني، كف سيني را كمي چرب كنيد :◊:

سيني لواشك را زير نور خورشيد و يا جلوي پنكه قرار دهيد تا لواشك خشك شود.

براي تهيه لواشك از فر هم مي توانيد استفاده كنيد.به صورت زير :

سيني را داخل فر با دماي 120 درجه سانتيگراد به مدت 1 – 2 ساعت قرار دهيد تا زماني كه لواشك خودش را بگيرد

سپس از فر خارج كنيد و كنار قرار دهيد تا سرد شود و مصرف كنيد.