مضرات موز

آشنايي با خواص موز و مضرات موز.حفاظت از ابتلا به بيماري هاي قلبي با مصرف موز

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان خواص موز را گرد آوري كرده ايم.

خواص مواد غذايي در سايت انسان شاد.

تركيبات شيميايي موز :

دو ماده بسيار مهم طبق تحقيقات موسسه ملي قلب تركيبات شيميايي موز را تشكيل داده اند كه آنها سروتونين و نوراپي نفرين ميباشند.

 سروتونين عضلات صاف روده ها را تحريك مي كند و نوراپي نفرين براي معالجه برخي از انواع بيماري هاي قلبي كاربرد دارد.

كليدي ترين فوايد موز :

 :◊: حفاظت از ابتلا به بيماري هاي قلبي :◊: 

 :◊: كمك به كاهش فشار خون :◊: 

 :◊: كمك به حفظ مقدار قند خون :◊: 

 :◊: منبع غذايي مطلوب كم چربي و پرانرژي :◊: 

 :◊: بهبود مشكلات مغزي و عصبي :◊: 

در هنگامي كه موز كاملا ميرسد گازي به نام اتلين توليد ميكند.

در صورتي كه اين گاز در مجاورت با ديگر ميوه ها باشد باعث رسيدن آنها نيز ميشود.

به همين دليل بايد موز را جدا از ديگر ميوه ها نگهداري و پرورش داد.

با اين حال ميتواند از اين خاصيت موز براي رسيدن ديگر ميوه ها استفاده مفيد كرد.

موز را در زماني كه سبز هست از روي درخت ميچينند و به ديگر مناطق دنيا ميفرستند و در آنجا به وسيله گرما موز را ميرسانند.

 موز رسيده داراي پوست زرد و سفت و لكه‌هاي سياه بر روي پوست است.

خواص موز :

از نظر طب قديم ايران موز تر و معتدل است.

براي قطع خونريزي جوشانده موز مفيد است.

موز مدر است.

در بزرگسالان موز باعث قدرت بينايي ميشود.

موز براي افرادي كه در حال ترك سيگار هستند مفيد است.

ويتامين B6 و B12، پتاسيم و منيزيم موجود در موز به بدن در رهايي از اثرات كنار گذاشتن نيكوتين كمك مي‌كند.

موز فاقد موتد چربي و كلسيم ميباشد و ارزش غذايي آن با گوشت برابر است.

مصرف موز در افراد ضعيف و لاغر :

به دليل خون ساز بودن موز اين ميوه براي افراد لاغر و كم خون خيلي مفيد ميباشد.

براي اينكه ضعف بدن را بهتر دفع كنيد موز را همراه با عسل ميل كنيد.

فوايد موز براي تقويت استخوان ها :

موز به رشد و تقويت سلامت استخوان‌هاي بدن كمك مي‌كند

و اين امر از ديگر اثرات وجود پتاسيم در موز است زيرا پتاسيم با افزايش از دست رفتن كلسيم بدن از طريق ادرار (كه در نتيجه مصرف نمك زياد اين اتفاق مي‌افتد)

، مقابله مي‌كند و مانع از اين مي‌شود كه استخوان‌ها به سرعت نازك شده و تحليل بروند.

آموزش و طرز تهيه دسر بسيار خوشمزه موز كبابي با نارگيل و شكلات

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان گرامي طرز تهيه موز كبابي را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع ژله و دسر در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه موز كبابي :

موز با پوست :◊: 4 عدد

شكلات تخته اي :◊: 85 گرم

نارگيل خلال شده :◊:  نصف پيمانه

شكلات شيري يا تلخ  :◊: قطعه هاي كوچك

طرز تهيه موز كبابي :

به نقل از انسان شاد براي تهيه موز كبابي ابتدا بايد موز ها را با پوست كنار هم بچينيد.

از طوي پوست موز و خود موز را برش دهيد به وسيله يك چاقوي تيز.

حواستان باشد كه ته موز را نبريد.

موزها را براي كباب كردن يا مستقيم روي ذغال بگذاريد و يا فويل پيچ روي ذغال بگذاريد و كباب كنيد.

شكلات هاي ريز را داخل موز بگذاريد و موزها را روي اجاق يا كباب پز كه از قبل با شعله كم روشن كرده ايد به

مدت 5 الي 6 دقيقه بگذاريد تا زماني كه تمام شكلات هاي داخل موز آب شوند.

در زماني كه موزها را كباب ميكنيد يك تابه مناسب را هم روي اجاق گاز گرم كنيد.

مقدار كمي روغن در تابه ريخته و زماني كه روغن داغ شد رشته هاي نارگيل را در تابه بريزيد و سرخ كنيد.

هنگامي كه  رشته هاي نارگيل به رنگ طلايي در آمدند سريعا آنها را از روي حرارت برداريد.

وقتي موزها آماده شدند روي آن ها، رشته هاي تست شده نارگيل را بريزيد.