آموزش و طرز تهيه نان با مغز پنير و گردو بسيار مقوي براي كودكان
در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان طرز تهيه نان با مغز پنير و گردو را آماده كرده ايم.
آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.
انواع نان در سات انسان شاد.
مواد لازم براي تهيه نان با مغز پنير :
آرد سفيد يا آرد گندم :◊: 3 ليوان
شير ولرم :◊: 1/2 ليوان
آب ولرم :◊: 1/4 ليوان
روغن مايع :◊: 5 قاشق غذاخوري
طرز تهيه نان با مغز پنير و گردو :
به نقل از انسان شاد براي تهيه نان با مغز پنير ابتدا بايد يك قاشق شكر در شير ولرم بريزيد و آن را مخلوط كنيد تا شكر لح شود.
پودر خمير مايه را به شير اشافه كنيد و كمي هم بزنيد.در ظرف را ببنديد و اجازه دهيد خمير به مدت 10 دقيقه در ظرف بماند تا خوب عمل بيايد.
در يك ظرف برزگ مناسب باقي مانده شكر،روغن،نمك و آب ولرم را بريزيد و مخلوطشان كنيد.
خمير مايه را هم كه عمل آمده را به ان اضافه كنيد و باهم خوب مخلوطشان كنيد.
آرد را الك كنيد و كم كم اضافه كنيد كه خمير به دستتان نچسبد.خميرتان را خوب ورز بدهيد و صد زبه به آن بزنيد.
حال خمير بدست آمده را در يك ظرف تميز بگذاريد و روي آن را با يك پارچه نم دار بپوشانيد و به مدت 1 ساعت در يك محيط گرم قرار دهيد تا استراحت كند و حجم بگيره.
- پنجشنبه ۰۲ دی ۹۵ | ۱۳:۵۰
- ۲۹ بازديد
- ۰ نظر