طرز تهيه پيتزا رامن خيلي خوشمزه با نودل و بدون نياز به خمير پيتزا

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه پيتزا رامن را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و انواع پيتزا در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه پيتزا رامن

نودل اليت :♦: 1 بسته

قارچ :♦: 10 عدد

فلفل دلمه اي :♦: 1 عدد

گوجه فرنگي :♦: 1 عدد

كالباس :♦: 300 گرم

پنير پيتزا :♦: به ميزان لازم

سس كچاپ :♦: به ميزان لازم

تخم مرغ :♦: 1 عدد

پودر آويشن :♦: 1 قاشق مربا خوري

نمك و فلفل سياه و فلفل قرمز :♦: به ميزان لازم

:♦: توجه داشته باشيد كه مواد اوليه اين پيتزا همان موادي است كه پيتزاهاي معمولي با خمير درست كنيد پس ميتوانيد به جز نودل اليت و تخم مرغ از مواد دلخواه ديگري استفاده كنيد :♦:

طرز تهيه پيتزا رامن

به نقل از انسان شاد براي تهيه پيتزا رامن ابتدا بايد

قابلمه اي را پر از آب كنيد و روي حرارت بگذاريد تا به جوش بيايد.

هنگامي كه آب كاملا جوش شد نودل را طبق دستور روي جعبه درون آب بريزيد تا نرم شوند.

:♦: ادويه اي كه داخل بسته نودل است را اضافه نكيند :♦:

وقتي نودل ها نرم شدند آن ها را آب كشي كنيد و بگذاريد كمي خنك شوند.

نودل را درون كاسه اي بريزيد و تخم مرغ را به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.

كمي از نمك و فلفل به ان اضافه كنيد.

سپس مخلوط تخم مرغ و نودل را داخل تابه اي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا تخم مرغ سفت شود.

:♦: اضافه كردن تخم مرغ به اين دليل است كه نودل ( كه ما به جاي خمير پيتزا اينجا ازش استفاده مي كنيم ) انسجام پيدا كنه و بتونيم اون رو به راحتي برگردونيم :♦:

وقتي نودل كمي خودش را گرفت آن را برگردانيد.

كمي سس كچاپ روي نودل بريزيد و مواد پيتزايي كه آماده كرده ايد را روي نودل پهن كنيد.

:♦: قبل از اين كه مواد پيتزا را روي نودل پهن كنيد آن ها را درون تابه اي ديگر كمي با روغن تفت دهيد :♦:

نمك وفلفل و آويشن را روي پيتزا بريزيد و در آخر پنير پيتزا را روي مواد بريزيد به طوري كه كاملا روي سطح مواد را بپوشاند.

درب تابه را بگذاريد و حرارت را كم كنيد. اجازه دهيد تا پنير آب شود.

اگر تمايل داريد مي توانيد تابه را داخل فر بگذاريد تا روي پنير طلايي شود.

پيتزا رامن آماده است . نوش جان

طرز تهيه پيتزا رامن خيلي خوشمزه با نودل و بدون نياز به خمير پيتزا