فوت و فن دم كردن قهوه.نهايت لذت را از دم كردن و ميل كردن قهوه ببريد
در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان فوت و فن هاي دم كردم قهوه را آماده كرده ايم.
آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.
ابزار و تجهيزات دم كردن قهوه :
قهوه را در بسته هاي كوچك تهيه كنيد.
درست آسياب شدن قهوه :
توصيه انسان شاد به شما اين است كه قهوه روست شده تهيه كنيد و در زمان مصرف آن را آسياب كنيد.
آب :
آب مورد استفاده در دم كردن قهوه تاثير زيادي در مزه نهايي قهوه دارد.
نسبت قهوه و آب :
به طور ميانگين براي هر 170 ميلي ليتر آب حدود 1 الي 2 قاشق قهوه آسياب شده استفاده ميشود.
درجه حرارت آب هنگام دم كردن قهوه :
بجز تهيه قهوه در روش هاي سرد در بقيه موارد آب تقريبا بايد در نزديكيه دماي جوش باشد تا عصاره قهوه به خوبي خارج شود.
زمان دم كردن قهوه :
يكي از مهمترين عوامل دم كردن قهوه مدت زمان درگير بودن آب با دانه هاي قهوه ميباشد.
پس از دم كردن قهوه :
قهوه اي را كه دم ميكنيد را در يك فنجان يا ماگ از قبل گرم شده بريزيد.
از قهوه لذت ببريد :
قبل از اينكه قبل را ميل كنيد فنجان قهوه را نزديك بيني آورده و از بوي آن لذت ببريد.
- دوشنبه ۲۷ دی ۹۵ | ۰۳:۰۰
- ۱۳ بازديد
- ۰ نظر