طرز تهيه توپك مرغ پنيري سرخ شده با پنير پيتزا براي 5 نفر مخصوص مهماني

طرز تهيه توپك مرغ پنيري سرخ شده با پنير پيتزا مخصوص مهماني:

آموزش آشپزي

 مواد لازم توپك مرغ پنيري:براي 5 نفر

سينه مرغ چرخ شده  :◊:  1 عدد

جعفري خرد شده  :◊:  1 پيمانه

پنير پيتزا  :◊:  2 پيمانه

 طرز تهيه توپك مرغ پنيري :

براي تهيه توپك مرغ پنيري در شروع كار سينه مرغ را چرخ ميكنيم و جعفري خرد شده و زعفران را با هم مخلوط مي كنيم.

و خوب ورز ميدهيم . به اندازه يك توپ كوچك از مخلوط مرغ را برداشته و كف دست پهن مي كنيم.

مقداري پنير پيتزا وسط آن مي گذاريم و مرغ را روي پنير جمع مي كنيم تا مرغ روي پنير را كاملا بپوشاند.

نكات مهم در تهيه توپك مرغ پنيري :

هنگام جمع كردن توپك هاي مرغ روي پنير بايد مراقب باشيد تا جايي از پنير بدون روكش مرغ نباشد چون هنگام سرخ كردن پنير آب مي شود