طرز تهيه كوكوي بادمجان بسيار خوشمزه
در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه كوكوي بادمجان را آماده كرده ايم
آموزش آشپزي و انواع كوكو و كتلت در سايت انسان شاد
مواد لازم براي تهيه كوكوي بادمجان
بادمجان :◊: 5 عدد
پياز :◊: 1 عدد
سير :◊: 2 حبه
تخم مرغ :◊: 4 عدد
طرز تهيه كوكوي بادمجان
براي تهيه اين كوكو خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست بگيريد.
به سه روش مي توانيد عمل كنيد:
1- بادمجان ها را حلقه اي برش بدهيد و در روغن سرخ كنيد تا نرم شوند.
2 - بادمجان ها را روي حرارت با پوست كباب كنيد و بعد پوست آن را بگيريد.
3 - بادمجان ها به صورت خام رنده كنيد و آب آن را بگيريد.
به هر روشي كه تمايل داشتيد بادمجان ها را آماده كنيد.
سپس آن ها را له كنيد.
در ظرفي پياز و سير را با رنده ريز رنده كنيد.تخم مرغ ها را در ظرف بشكنيد.
حرارت را زياد كنيد و درب تاب را بگذاريد تا كوكو مغز پخت شود.
هنگامي كه يك طرف كوكو سرخ شد كوكو را از وسط برش دهيد و آن را برگردانيد تا طرف ديگر هم سرخ شود.
- یکشنبه ۲۱ آذر ۹۵ | ۰۰:۳۵
- ۱۵ بازديد
- ۰ نظر
آموزش و طرز تهيه كاپ توت فرنگي بسيار خوشمزه مخصوص مهماني
آموزش و طرز تهيه ته ديگ زعفراني بسيار خوشمزه و مجلسي
طرز تهيه ترشي قارچ بسيار خوشمزه و عالي مناسب فصل زمستان به روش روسي ها
طرز تهيه پفك هندي خيلي خوشمزه و عالي در منزل مخصوص كودكان
طرز تهيه ناگت ميگو خيلي خوشمزه و بسيار مقوي در منزل
طرز تهيه چاي ماسالا هندي مناسب روزهاي سرد زمستاني براي رفع خستگي