طرز تهيه دسر پودينگ شكلاتي فوق العاده خوشمزه و شيك

دسر پودينگ شكلاتي فوق العاده خوشمزه :

آموزش انواع دسر در سايت انسان شاد

مواد لازم براي پودينگ شكلاتي:

پودر كاكائو :◊: 3  قاشق غذاخوري

زرده تخم مرغ :◊: 2 عدد

نشاسته :◊: 3  قاشق غذاخوري

شكر :◊: 1   پيمانه

طرز تهيه پودينگ شكلاتي:

 ابتدا كره و پودر كاكائو را روي حرارت ملايم  مي گذاريم تا كره آب شود و در ظرف ديگري زرده و شكر را  باهم مخلوط مي كنيم.

سپس آنها را به كره و پودر كاكائو اضافه ميكنيم.

شير و نشاسته را  نيز با هم مخلوط مي كنيم و به مواد بالا اضافه مي كنيم.به مدت 10 دقيقه بر روي حرارت ملايم هم ميزنيم

تا به صورت يك مايع غليظي در بيايد به طوري كه وقتي قاشق رو ازش در مياريد پشت قاشق رو بپوشونه.

مراقب باشيد كه پودينگ شكلاتي بعد از سرد شدن غليظ تر هم ميشود پس زياد غليظش نكنيد كه سفت ميشه.