طرز تهيه خورشت انار فوق العاده خوشمزه با طعمي خاص

طرز تهيه خورشت انار فوق العاده خوشمزه با طعمي خاص

آموزش آشپزي

مواد لازم براي خورشت انار:

گوشت :◊: نيم كيلو گرم

مغز گردو :◊: 1 پيمانه

سبزي :◊: 2 پيمانه

:◊: تره ,جعفري ,گشنيز و شويد:◊:

پياز متوسط 1 :◊: عدد

دانه انار :◊: نصف پيمانه

رب انار :◊: 1 پيمانه

طرز تهيه خورشت انار :

گوشت را به صورت قيمه اي تكه تكه كنيد و با پياز در روغن سرخ كنيد.

مغز گردو را چرخ كنيد و با دانه انار و رب انار بجوشانيد .سبزي را خرد كرده و سرخ كنيد.

همه مواد را با گردو مخلوط كنيد سپس گلپر و نمك و فلفل و آبغوره و كمي آب را به آن بيفزاييد و هم بزنيد.