طرز تهيه اردور مرغ و قارچ خوشمزه غذايي متفاوت و آسان.مناسب براي مهماني

طرز تهيه اردور مرغ و قارچ خيلي خوشمزه غذايي متفاوت و آسان

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه اردور مرغ و قارچ را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و انواع آش و سوپ در سايت انسان شاد

طرز تهيه اردور مرغ و قارچ,اردور مرغ و قارچ,روش تهيه اردور مرغ و قارچ,اردور مرغ,اردور

مواد لازم براي تهيه اردور مرغ و قارچ

سينه مرغ :◊: 1 عدد

قارچ  :◊: نيم كيلو گرم

فلفل دلمه اي رنگي :◊: 1 عدد

پياز :◊: 1 عدد

:◊: از پيازچه هم مي توانيد به جاي پياز در اين غذا استفاده كنيد :◊:

سس گوجه يا سس كچاپ :◊: 1 قاشق غذا خوري

طرز تهيه اردور مرغ و قارچ

به نقل از انسان شاد براي تهيه اردور مرغ و قارچ

ابتدا درون قابلمه اي سينه مرغ را به همراه پياز و پودر سير و برگ بو و نمك و فلفل  و مقداري آب روي حرارت قرار دهيد تا سينه مرغ پخته شود.

بعد از نيم ساعت وقتي مرغ خوب پخته شد گوشت مرغ را از استخوانش جدا كنيد و آن را ريش ريش كنيد.

تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و كره را درون آن بريزيد تا كره ذوب شود.

سپس پياز و فلفل دلمه اي هاي رنگي و خرد شده را درون كره تفت دهيد تا كمي آب آن ها خارج شود.

قارچ ها را پوست بگيريد و بشوريد و به صورت ورقه اي خرد كنيد.

قارچ ها را به تابه حاوي پياز و فلفل دلمه اي اضافه كنيد.

حرارت را بايد بعد از اضافه كردن قارچ زياد كنيد چون اگر حرارت كم باشد قارچ ها آب ميندازند و طعم خوبي نخواهند داشت.

نان تست را از كيسه بيرون بياوريد.مقدار كمي از اردور مرغ و قارچ را روي نان تست پخش كنيد.

سپس نان تست ديگري را رويش قرار دهيد و از وسط نان ها را به صورت مثلثي برش دهيد.

به همين ترتيب نان هاي تست بقيه را هم درست كنيد.

تا كنون نظري ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در مونوبلاگ ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.