طرز تهيه كراكت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان.غذايي فرانسوي

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان همراه طرز تهيه كراكت بادمجان را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه كراكت بادمجان

بادمجان :◊: 2 عدد

تخم مرغ :◊: 2 عدد

پياز :◊: 1 عدد

سير :◊: 1 حبه

جعفري خرد شده :◊: 2 قاشق غذا خوري

پنير چدار رنده شده :◊: نصف ليوان

طرز تهيه كراكت بادمجان

به نقل از انسان شاد طرز تهيه كراكت بادمجان به اين صورت است كه

ابتدا بادمجان ها را پوست بگيريد و در مقدار خيلي كمي روغن سرخ كنيد.

:◊: فقط در حدي باشد كه بادمجان ها نرم شوند :◊:

:◊: مي توانيد بادمجان ها را به مدت 5 دقيقه درون ماكروفر قرار دهيد تا حرارت ببينند و نرم شوند :◊:

هنگامي كه بادمجان ها نرم شدند آنها را با گوشكوب كاملا له كنيد.

پياز و سير را درون بادمجان رنده كنيد.