طرز تهيه كيك انجير بسيار خوشمزه و عالي مخصوص پذيرايي مهمان

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه كيك انجير را آموزش مي دهيم.

آموزش آشپزي و انواع كيك در سايت انسان شاد

مواد لازم براي كيك انجير

آرد :♥: 2 پيمانه

ماست :♥: نصف پيمانه

شكر :♥: يك پيمانه

تخم مرغ :♥: 3 عدد

انجير سياه درشت :♥: 7 عدد

كره :♥: 200 گرم

وانيل  :♥: يك چهارم قاشق چايخوري

بكينگ پودر :♥: 2 قاشق مربا خوري

نمك :♥: يك چهارم قاشق چايخوري

فندق خرد شده :♥: نصف پيمانه (به دلخواه)

پوست ليمو رنده شده :♥: ( به دلخواه)

طرز تهيه كيك انجير با طعم بسيار عالي براي پذيرايي مهمان

طرز تهيه كيك انجير

به نقل از انسان شاد طرز تهيه كيك انجير به اين صورت است كه ابتدا بايد

تخم مرغ و كره را از يخچال بيرون بيوريد تا به دماي محيط برسند.

كره و شكر را باهم مخلوط مي كنيم و با همزن خوب ميزنيم تا كرم رنگ شوند .

سپس وانيل و پوست ليمو را اضافه ميكنيم.

بعد تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه مي كنيم و آنها را حسابي با همزن مي زنيم .

 در آخر ماست رو ميريزيم.

بكينگ پودر را با آرد در ظرفي جدا مخلوط مي كنيم و 3 مرتيه الك مي كنيم.

  :♥: علت الك كردن آرد :♥:

حالا مخلوط آرد و بكينگ پودرمان را كم كم به مواد اضافه مي كنيم و با همزن دور آرام هم مي زنيم.

در ظرفي ديگر انجير ها را به 4 قسمت تقسيم مي كنيم و يك قاشق سوپخوري آرد به آنها ميزنيم تا در كيك ته نشين نشوند و به همراه فندق به مايه كيك اضافه مي كنيم.

قالب كيك را چرب مي كنيم و مقداري آرد روي آن مي پاشيم و مواد را درونش ميريزيم .

قالب را داخل فر با دماي 180 درجه سانتي گراد به مدت 45 دقيقه قرار مي دهيم.

اكنون كيك انجير شما آماده است.مي توانيد اين كيك خوشمزه را مثل كيك گلابي تزيين كنيد.نوش جان

طرز تهيه كيك انجير با طعم بسيار عالي براي پذيرايي مهمان

:♥: برگهاي درخت انجير بدليل داشتن خصوصيات مدر بودن، تسكين دهندگي و دافع كرم روده مورد استفاده قرار گرفته است :♥:

:♥: دم كرده برگ درخت انجير مسكن بوده و براي معالجه سرفه تجويز شده‌است :♥:

:♥: ميوه انجير براي نرم كردن سينه و روده و داراي خاصيت ويژه‌اي مي‌باشد :♥:

:♥: انجير تازه منبع غني بتاكاروتن و ويتامين ث است كه در جلوگيري از ابتلا به سرطان كاربرد دارند :♥:

:♥: جوشانده انجير در التهاب دستگاه تنفسي و غرغره كردن آن براي گلو درد و سرماخوردگي مفيد بوده و عفونت‌هاي لثه را نيز درمان مي‌كند :♥:

:♥: خوردن انجير تازه و خشك سبب لينت مزاج شده و يبوست مزمن را درمان مي‌كند و در طب جديد شربتي از آن براي رفع بيماريهاي يبوست كودكان تهيه شده‌ است :♥:

طرز تهيه كيك انجير بسيار خوشمزه و عالي مخصوص پذيرايي مهمان