طرز تهيه كيك كالباس بسيار خوشمزه و آسان مناسب پذيرايي در مهماني

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه كيك كالباس را آموزش مي دهيم.

آموزش آشپزي در سايت انسان شاد

اين غذا شبيه به كيك است ولي شيرين نمي‌باشد.

مواد لازم براي تهيه كيك كالباس

آردسفيد :♥: يك كيلوگرم

 تخم‌مرغ :♥:  12 عدد

 كالباس  :♥: 250 گرم

 نمك  :♥: به ميزان لازم

 كره يا مارگارين :♥: 250 گرم

روغن‌زيتون  :♥: 3 قاشق غذا خوري

بيكينگ‌پودر :♥: يك قاشق مرباخوري

زرده تخم‌مرغ  :♥: يك عدد

طرز تهيه كيك كالباس

به نقل از انسان شاد طرز تهيه كيك كالباس به اين صورت است كه ابتدا بايد

آرد، بيكينگ‌پودر و نمك را با هم مخلوط كنيد.

سپس تخم‌مرغ‌ها را خوب بزنيد، كره نرم شده و روغن‌ زيتون را كم‌كم به مواد اضافه كنيد.

اگر خمير سفت شد كمي روغن به آن اضافه كنيد،سپس خمير را با دست ورز دهيد و در پلاستيكي بگذاريد و به مدت دو ساعت در جاي گرم قرار دهيد.

كف ظرف مخصوص فر را كمي چرب كرده و خمير را به صورت لايه‌اي نازك كف ظرف بگذاريد در اين لحظه كالباس خردشده و تفت داده شده را روي خمير بگذاريد و سطح آن را با لايه خمير بپوشانيد .

زرده تخم‌مرغ زده شده را با قلم‌مو روي سطح خمير بماليد.

ظرف را در فر از قبل گرم‌شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت يك‌ساعت قرار دهيد تا كيك كالباس آماده شود.

180 درجه سانتي گراد معادل 350 درجه فارنهايت است.

طرز تهيه كيك كالباس بسيار خوشمزه و آسان مناسب پذيرايي در مهماني