روش پخت شنيسل مرغ

طرز تهيه شنيسل مرغ با مزه اي فوق العاده

آموزش آشپزي در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه شنيسل مرغ:

سينه مرغ :◊: 2 عدد

پياز :◊: ۱ عدد بزرگ

آبليمو :◊: ۱ پيمانه

زعفران دم كرده :◊: به مقدار نياز

تخم مرغ :◊: ۲ عدد

طرز تهيه شنيسل مرغ:

ابتدا سينه مرغ را به تكه هاي بلند تقسيم كنيد و خوب بشوييد.

 پياز را رنده و با آبليمو و زعفران مخلوط كنيد.

مرغ هاي شسته شده را در اين مخلوط قرار دهيد و به مدت ۲ الي ۳ ساعت بگذاريد تا بماند و طعم و عطر آبليمو و زعفران و پياز را به خود بگيرد.

بعد از اين كه مرغ ها را مزه دار كرديم آن ها را بين دو پلاستيك قرار بديد و با بيفتك كوب بكوبيد.

اگر هم بيفتك كوب نداريد ميتوانيد با ضربه زدن با پشت كارد سينه ها رو بكوبيد.