طرز تهيه مرباي پوست پرتقال

آموزش و طرز تهيه مرباي پوست پرتقال بسيار خوشمزه و خوش طعم

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما دوستان طرز تهيه مرباي پوست پرتقال را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع مربا و ترشي در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه مرباي پوست پرتقال :

پوست پرتقال تازه :◊: 1 كيلو

شكر :◊: 1/5 كيلو

آب :◊: 1/5 ليتر

آب ليمو :◊: 2 قاشق غذاخوري 

طرز تهيه مرباي پوست پرتقال :

به نقل از انسان شاد براي تهيه مرباي پوست پرتقال ابتدا بايد انتدا بايد پوست پرتقال را در يك قابلمه منساب ريخته و روي آنها آب سرد ريخته.

قابلمه را روي حرارت اجاق بگذاريد تا آب جوش بيايد.زماني كه آب جوش شد آن را آب بكشيد.

اين كار را 3 بار تكرار كنيد.سپس رول ها (پوست پرتقال) را در قابلمه بريزيد و روي آنها باز آب سرد بريزيد و اجازه دهيد به مدت زمان 24 ساعت بماند.

براي گرفتن تلخي پوست پرتقال هر 3 الي 4 ساعت يكبار آب آن را عوض كنيد.

:◊: مواظب باشيد كه عطر پرتقال بطور كلي از بين نرود.:◊:

حال در يك قابلمه مناسب آب ريخته و شكر را هم به آن اضافه كنيد و روي حرارت اجاق قرار دهيد تا شكرها آب شوند و آب جوش بيايد.

رول ها را داخل قابلمه بريزيد و اجازه دهيد خيلي آروم بجوشند و پوست پرتقال شفاف شود.