كيك پرتقالي

آموزش و طرز تهيه كيك پرتقالي مناسب براي عصرانه و صبحانه:

آموزش آشپزي

مواد لازم براي تهيه كيك پرتقالي:

تخم مرغ :◊: 3 عدد

آب پرتقال :◊: نصف پيمانه

روغن مايع :◊: 1 پيمانه

شكر :◊: يك و نيم پيمانه

طرز تهيه كيك پرتقالي:

تخم مرغ ها را در ظرفي شكسته و با همزن برقي به مدت 5 دقيقه هم مي زنيم.وانيل و شكر را به تخم مرغ اضافه ميكنيم.

و آنقدر هم مي زنيم تا حجم مايه دو برابر شود.

روغن را نيز به مواد بالا اضافه ميكنيم و كمي هم ميزنيم.

بكينگ پودر و آرد را 3 مرتبه الك ميكنيم و به مواد كيك مان كم كم اضافه ميكنيم.

حالا آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را به مايه اضافه مي كنيم و خوب هم مي زنيم تا مايه كيك ما آماده شود.

فر را با حرارت 170 درجه سانتي گراد روشن ميكنيم تا گرم شود .

مايه كيك را درون قالب چرب شده ميريزيم و دو سوم قالب را پر ميكنيم تا كيك جا براي پف كردن داشته باشد.