تست هوش و معماهاي بسيار سخت همراه با جواب

شماره 1: تست هوش پيدا كردن مكان عقربه ساعت چهارم

تعدادي ساعت داريم و مي خواهيم مكان عقربه ساعت شمار را در ساعت آخر بيابيم.

در شكل پايين چهار ساعت مي بينيم. آيا مي توانيد بگوييد عقربه ساعت شمار در ساعت چهارم، روي چه عددي قرار خواهد داشت؟

جواب اين تست را در پايين همين صفحه مشاهده كنيد.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

شماره 2 : تست هوش تصويري چهره غير طبيعي

به صورت هاي عكس زير نگاه  كنيد، يكي از آنها چهره اش نمايانگر احساس واقعي اش نيست! آيا مي توانيد او را بيابيد و احساس واقعي اش را هم تعيين كنيد؟

جواب اين تست را در پايين همين صفحه مشاهده كنيد.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

شماره 3 : انتخاب دومينو مناسب

تعدادي قطعه دومينو را كنار هم چيده ايم و قانون خاصي بر اين چيدمان حاكم است. آيا مي توانيد بگوييد بجاي علامت سؤال، بايد كدام قطعه دومينو را قرار دهيم؟

::كمي دنبال تقارن در شكل باشيد.

جواب اين تست را در پايين همين صفحه مشاهده كنيد.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

شماره 4 : معما تصويري سخت تكه پيتزاي خورده شده

در شكل بالا ۶ پيتزا داريم كه هر كدام هم به ۶ قسمت (اسلايس) تقسيم شده اند. هر كدام از اين اسلايس ها، معادل يك عدد هستند.

يكي از اين اسلايس ها خورده شده است. مي خواهيم ببينيم عدد اين اسلايس، چند بوده. آيا مي توانيد آن را بيابيد؟

به رابطه اعداد در اسلايس هاي متناظر در پيتزاها توجه كنيد.

جواب اين تست را در پايين همين صفحه مشاهده كنيد.

تست هوش و معما در سايت انسان شاد

جواب تست شماره 1:

۴٫۵

حاصلضرب عقربه هاي ساعت شمار و دقيقه شمار در هريك از ساعت ها، برابر ۳۶ مي شود.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

جواب تست شماره 2 :

صورت J

در تست هوش فوق حالت صورت J بايد همانند B و H باشد.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

جواب تست شماره 3 :

دومينوي شماره ۵

قطرهاي مربع بزرگ دومينوها، از لحاظ نيم قطعه هاي كوچك، متقارن هستند.

همچنين با كمي دقت، سطرهاي متناظر و البته عكس يكديگر را نيز مي توانيم مشاهده كنيم.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

جواب تست شماره 4 :

عدد ۷

اگر دقت كنيد، مشاهده مي كنيد كه در رديف بالا، هر اسلايس (بخش) از پيتزاي وسطي، حاصل جمع بخش هاي متناظر دو پيتزاي ديگر است.
و به همين ترتيب در رديف پايين، هر بخش از پيتزاي وسطي، تفاضل اسلايس هاي متناظر در دو پيتزاي ديگر است.

تست هوش و معماهاي بسيار سخت همراه با جواب

طرز تهيه ماست چكيده خانگي بسيار خوشمزه

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه ماست چكيده را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه ماست چكيده

ماست پرچرب :♥: 6 پيمانه

سير :♥: 3 حبه

آويشن :♥: 1 قاشق غذا خوري

مريم گلي :♥: 1 قاشق غذا خوري

رزماري :♥: 1 قاشق غذا خوري

ريحان :♥: 1 قاشق غذا خوري

پيازچه :♥: 1 قاشق غذا خوري

روغن زيتون :♥: 3 قاشق غذا خوري

نمك :♥: نصف قاشق چاي‎ خوري

فلفل قرمز :♥: يك چهارم قاشق چاي ‎خوري

:♥: تركيب سبزيجات بالا به دلخواه است و اگر تمايل نداريد مي توانيد ان ها را حذف كنيد :♥:

طرز تهيه ماست چكيده

به نقل از انسان شاد براي تهيه ماست چكيده ابتدا

يك آبكش فلزي را روي كاسه‎اي بزرگ و گود قرار دهيد و سطح آبكش را با پارچه اي تميز و خيلي نازك مي پوشانيم،

طوري كه توري كامل داخل و اطراف لبه‎هاي بيروني آبكش را بپوشاند.

:♥: قبل از استفاده از پارچه آن را حتما تميز بشوريد :♥:

:♥: مي توانيد يك روسري نخي و نازك را به عنوانن صافي استفاده كنيد ولي يادتان باشد كه حتما آن را تميز بشوريد :♥:

ماست را با قاشق درون آبكش بريزيد و روي آبكش را با نايلون بپوشانيد تا گرد وغباري داخل ماست نرود.

سپس آبكش را چند ساعت داخل يخچال بگذاريد تا آب ماست بيرون بيايد.

بعد از چند ساعت مي بينيد كه ماست خيلي سفت شده است و تمام آب ماست از آن خارج شده.

:♥: معمولا از هر يك كيلو ماست دو ليوان ماست چكيده حاصل ميشه :♥:

:♥: ماستهاي با درصد چربي پايين تر به مراتب سريعتر چكيده ميشن و براي چكيده كردن ماستهاي خامه اي زمان بيشتري نياز هست :♥:

سير، ريحان، رزماري، مريم گلي و پيازچه را ريز خرد مي‎كنيم و داخل ماست مي ريزيم.

بقيه مواد را هم به ماست اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد سپس ماست چكيده با سبزيجات را داخل يخچال بگذاريد تا مزه دار شود.

:♥: اضافه كردن سبزيجات به ماست فقط براي طعم دار كردن ماست است. اگر تركيب اين سبزيجات را دوست نداريد مي توانيد آن ها را حذف كنيد و فقط از سير يا موسير و نمك و فلفل استفاده كنيد.

كه در اين صورت ماست موسير خواهيد داشت :♥:

طرز تهيه ماست چكيده خانگي بسيار خوشمزه

طرز تهيه كيك كشك بادمجان بسيار خوشمزه و شيك مخصوص پذيرايي در مهماني ها و مجالس

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه كيك كشك بادمجان را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه كيك كشك بادمجان

بادمجان سرخ شده :♥: 6 الي 7 عدد (بستگي به مقدار كيكي دارد كه مي خواهيد درست كنيد)

پياز :♥: 1 عدد

سير :♥: 3 حبه

كشك :♥: 1 ليوان

ماست :♥: 3 قاشق غذا خوري

:♥: در صورت تمايل :♥:

نان تست :♥: 1 بسته

گردو :♥: به ميزان لازم

:♥: چون كشك داراي طبع سردي است از گردو كه داراي طبع گرمي است استفاده مي كنيم تا سردي آن را از بين ببرد :♥:

نعنا داغ :♥: به ميزان لازم

طرز تهيه كيك كشك بادمجان

به نقل از انسان شاد براي تهيه كيك كشك بادمجان ابتدا

همان طور كه در مطالب قبلي گفتيم كشك بادمجان را حاضر كنيد

"طرز تهيه كشك بادمجان"

:♥: بادمجان هاي سرخ شده را كمي بپزيد و همراه با پياز رنده شده و سير رنده شده كمي در روغن تفت دهيد و له كنيد سپس به آن كشك و نعنا داغ و گردو اضافه كنيد :♥:

وقتي كشك بادمجان را درست كرديم نان هاي تست مان را از بسته بندي بيرون مي آوريم .

آن ها را هر طور كه دوست داريد برش دهيد و كنار هم در ظرف مورد نظرتان قرار دهيد.

:♥: ميتوانيد كيك تان را به صورت قلبي درست كنيد :♥:

من در اين جا 4 عدد نان تست را كنار هم قرار داده هم و مي خواهم كيك مربعي درست كنم.

مقداري كشك بادمجان را با قاشق برداريد و روي نان ها بريزيد خوب به همه جاي نان پخش كنيد و با پشت قاشق كمي فشار دهيد.

حالا روي كشك بادمجان دوباره يك لايه نان قرار مي دهيد و مراحله قبل را تكرار ميكنيم.

اين كار را مي توانيد تا 4 لايه يا بيشتر انجام دهيد.

:♥: ارتفاع كيك بستگي به خودتان دارد :♥:

در لايه آخر فقط نان مي گذاريم و ديگر كشك بادمجان نمي گذاريم.

ماست و كشك را با هم مخلوط كنيد و دورتا دور كيك تان بماليد.

اگر حس مي كنيد كه ماست و كشك طعم خوبي با هم ندارند ماست را حذف كنيد و فقط از كشك استفاده كنيد.

وقتي همه جاي كيك را با كشك پوشانديد آن را براي يك ساعت داخل يخچال قرار دهيد تا خنك شود

وقتي كيك كشك بادمجان را از يخچال بيرون آورديد به هر صورتي كه دوست داريد تزيين كنيد و سرو كنيد.نوش جان

طرز تهيه كيك كشك بادمجان بسيار خوشمزه و شيك مخصوص پذيرايي در مهماني ها و مجالس

آموزش و طرز تهيه تيمپانو لازانيا به صورت تصويري.مناسب براي مهماني

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه تيمپانو لازانيا را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه تيمپانو لازانيا :

ورق لازانيا :◊: 2 الي 3 بسته

پنير پيتزا :◊: 200 گرم

پنير ريكوتا :◊: 30 گرم

گوشت چرخ كرده :◊: به ميزان دلخواه

سس گوجه فرنگي :◊: به ميزان دلخواه

سس آلفردو :◊: به ميزان دلخواه

طرز تهيه تيمپانو لازانيا (لازانيا قالبي) :

به نقل از انسان شاد براي تهيه تيمپانو لازانيا ابتدا بايد يك ظرف گرد انتخاب كنيد و مانند تصوير زير لازانيا ها را داخل اون بچينيد.

در اولين لايه از لازانيا سس آلفردو بماليد

بعد از اينكه 3 لايه سس آلفردو ماليد يك لايه سس پستو نيز روي لازانيا بماليد.

حالا يك لايه پنير پيتزا روي لازانيا بريزيد

گوشت چرخ كرده را با سس گوجه درون تابه ريخته و آن را سرخ كنيد و سپس آن را روي لازانيا بريزيد.

توجه داشته باشيد كه بعد از چيدن هر لايه لازانيا با دست يك فشار روي آنها بياوريد.

لايه آخر لازانيا را با پنير ريكوتا بكشيد.

روي آخرين لايه از لازانيا كه كشيد را سس آلفردو بماليد.

لبه هاي بالا زده لازانيا را روي ظرف برگردانيد و آن را گرد كنيد.

اكنون فر را با دماي 200 درجه سانتي گراد روشن كنيد تا گرم شود سپس ظرف تيمپانو لازانيا را درون آن قرار دهيد.

بعد از گذشت 40 دقيقه تيمپانو لازانيا را از فر خارج كرده و ان را در ظرف مورد نظرتان برگردانيد و تزيين كنيد و ميل بفرماييد.

انسان شاد اميد وار است كه طرز تهيه تيمپانو لازانيا براي شما دوستان مفيد بوده باشد .

آموزش و طرز تهيه تيمپانو لازانيا به صورت تصويري.مناسب براي مهماني

آموزش و طرز تهيه اسموتي انار با زرشك بسيار مقوي و خون ساز

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما طرز تهيه اسموتي انار با زرشك را آماده كرده ايم

آموزش آشپزي و انواع دمنوش و نوشيدني در سايت انسان شاد

مواد لازم براي تهيه اسموتي انار با زرشك :

آب زرشك :◊:  2 ليوان

آب انار :◊:  2 ليوان

شربت آلبالو :◊: 1 ليوان

آب انگور سياه :◊: نصف ليوان

سركه بالمازيك :◊: 2 قاشق غذاخوري

ميخك :◊: 2 دانه

چوب دارچين :◊:  2 تكه

نعناع تازه :◊: 2 شاخه

نمك :◊: نصف قاشق چايخوري

طرز تهيه اسموتي انار با زرشك :

به نقل از انسان شاد براي تهيه اسموتي انار با زرشك ابتدا بايد سه ليوان مناسب براي اين اسموتي انتخاب كنيد و سپس براي اين 3 ليوان نيم كيلو گرم زرشك را خوب بخيسانيد.

بعد از گذشت 2 ساعت بعد از اينكه خوب زرشك ها خيس خردند آنها را دورن ميكسر بريزيد و خوب مخلوط كنيد تا محلولي غليظ بدست بيايد.

محلول بدست آمده را در شير جوش بريزيد و آن را روي حرارت ملايم اجاق بگذاريد تا براي 5 دقيقه خوب بجوشد.

بعد از جوشيدن آب زرشك اجازه دهيد خنك شود و سپس آب زرشك را از صافي رد كنيد.

حال آب انار،آب انگور سياه و شربت آلبالو را به آب زرشك اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد.

سپس باقي مانده مواد را به آن اضافه كنيد و آن را با همزن دستي مخلوط كنيد.

اكنون نوبت به اضافه كردن برگ نعناع ميباشد.بعد از اضافه كردن نعناع كمي اسموتي را هم بزنيد تا طعم نعناع هم در آن در بيايد.

اگر تمايل داشته باشيد ميتوانيد اسموتي انار با زرشك را خنك بنوشيد بنابراين چند تكه يخ درون اسموتي بريزيد و آن را با مخلوط كن مخلوط كنيد و نوش جان كنيد.

اين نوشيدني مي تواند ابتكار جديدي براي پذيرايي از ميهمانان هم باشد.

خواص زرشك :

دمنوش زرشك فشار خون را كاهش ميدهد چون طبيعتي سرد دارد و به همين دليل براي افراد گرم مزاج مناسب نيست.

دمنوش زرشك براي درمان زخم معده و روده و درمان ورم معده بسيار مفيد است و براي درمان بي اشتهايي نيز كاربرد دارد.

دمنوش زرشك داراي خاصيت تصفيه كنندگي و هم چنين ادرارآور و خلط‌ آور است و براي خوشبو شدن دهان نيز استفاده مي‌شود.

خواص انار :

امام عسكري (ع) : انار بخور چرا كه خون را فرو مي نشاند و آنرا در درون تصفيه مي كند .

آب انار چربي هاي اضافه را آب مي كند

آموزش و طرز تهيه اسموتي انار با زرشك بسيار مقوي و خون ساز

نكاتي در مورد شست و شوي صحيح و درست فرش و موكت در منزل

هنر خانه داري و نكات مهم خانه تكاني در سايت انسان شاد

شست و شوي فرش و موكت اولين كاري است كه خانم هاي خانه دار براي نظافت منزل و خانه تكاني در اواخر اسفند در نظر دارند كه انجام بدهند.

ولي شستن فرش نكاتي دارد كه اگر آن ها را رعايت نكنيد باعث مي شود كه پس از خشك شدن فرش و انداختن آن در منزل متوجه شويد كه

رنگ و روي فرشتان از بين رفته يا لكه ها هنوز روي فرشتان باقي مانده است.

انسان شاد در اين مطلب همه ي نكات لازم براي شست و شوي فرش را در اختيار شما دوستان قرار مي دهد.

غبارگيري ( مرحله قبل از شستن فرش )

اين كار براي از بين آلودگي ها و غبار هايي است كه در طي سال بر روي فرش جمع شده اند.

غبارگيري حتما بايد انجام شود چون در هنگام شست و شو گرد و غبار در ته گره هاي فرش (جايي كه محل تماس گره با تار و پود است )

باقي مي مانده خوب تميز نمي شود و باعث پوسيدگي فرش مي شود.

غبار گيري به در روش معمولي و مكانيكي انجام مي شود.

غبار گيري به روش معمولي:

در غبارگيري معمولي ابتدا فرش را مي تكانند و با چوب بر پشت قالي مي كوبند تا گرد و خاك آن خارج شود.

سپس با جارويي زبر (همان جاروهاي چوبي كه در منزل همه موجود است) آن را جارو مي كنند.

  :♦: اين كار نبايد موجب گسيختگي تار و پود قالي شود و به بافت آن لطمه بزند :♦:

كوبيدن فرش بر زمين از جمله كارهاي نادرستي است كه جهت تميز كردن آن به كار مي رود.

اگر تكاندن فرش برايتان مقدور نيست از جارو برقي با دور تند استفاده كنيد.

غبار گيري به روش مكانيكي:

اين روش فقط مخصوص كارخانجات شست و شوي فرش است و با توجه به كيفيت فرش انجام مي شود و در منزل نمي شود انجام داد.

نكته :

براي اين كه بفهميد فرشتان رنگ پس مي دهد يا ن يك دستمال سفيد رنگ را كه با آب گرم مرطوب كرده ايد به

قسمت هاي پرز دار فرش بكشيد اگر دستمال رنگي شد فرش رنگ پس مي دهد.

:♦: فرش هاي ماشيني معمولا رنگ پس نمي دهند ولي فرش هاي دستباف به دليل كيفيت هاي متفاوت ممكن است رنگ پس دهند :♦:

:♦: اكثرا فرش هايي كه رنگ تيره اي دارند رنگ پس مي دهند مثل سرمه اي ، مشكي ،آبي :♦:

شست و شوي فرش

زميني كه روي آن فرش مي شوريد بهتر است سخت يا سيماني و موزاييكي باشد و كمي شيب داشته باشد.

از آب با درجه حرارت معمولي استفاده كنيد.

:♦: از آب گرم براي شستن فرش دست باف و ماشيني استفاده نكنيد :♦:

از مواد پاك كننده قليايي ( اسيدي ) براي شستن فرشتان استفاده نكنيد بلكه از شوينده هاي معمولي

مثل تايد مناسب براي شست و شوي دستي ،شامپو فرش ،مايع ظرفشويي يا پودر صابون استفاده كنيد.

:♦: اگر از تايد استفاده مي كنيد آن را در كمي آب حل كنيد :♦:

:♦: هرگر از پودر هاي قوي كه دانه هاي آبي در ان ها هستند براي شست و شوي فرش استفاده نكنيد :♦:

هنگامي كه فرش را غبار گيري كرديد آن را روي زمين پهن كنيد و آب را روي فرش باز كنيد تا فرش دقايقي كاملا خيس بخورد.

:♦: فرش هاي دست باف و فرش هايي كه رنگ پس مي دهند را از قبل خيس نكنيد :♦:

وقتي فرش تان خيس خورد به وسيله فرچه هاي كوچك به آرامي با ماده شوينده فرش تان را بشوريد.

هنگامي كه شستو شوي فرش تمام شد و همه ي قسمت هاي فرش را شستيد بايد فرش را آب گيري كنيد.

به وسيله ي پارو كاملا آب فرش را خارج كنيد.

وقتي كاملا فرش را آب گرفتيد و آب زلالي از فرش خارج شد نشان دهنده اين است كه فرش شما كاملا تميز شده است و بايد فرش را جمع كنيد تا خشك شود.

فرش را لوله كنيد و آن را روي سطح شيب داري قرار دهيد تا آب فرش بيرون بيايد.

:♦: در اين مرحله دقت كنيد چون اگر آب داخل فرش باقي بماند باعث مي شود فرش زرد شود و بوي نم بگيرد :♦:

بعد از يكي دو ساعت كه آب فرش خارج شد بايد فرش را باز كنيد و از جايي آويزان كنيد تا در معرض هواي مستقيم قرار گيرد.

پس از خشك شدن فرش آن را با جاروي چوبي يا برس سر به سمت خواب فرش جارو يا برس بزنيد تا

تمام طرح هاي فرش سر جاي خود قرار بگيرد و فرش شما زيبا و شكيل تر و تميز ديده شود.

:♦: جارو برقي چون به صورت رفت و برگشت روي فرش كشيده مي شود خواب فرش را به هم زده و از زيبايي آن مي كاهد :♦:

اگر فرصت شستن فرش را نداريد و فقط قسمتي از فرش كثيف شده است مي توانيد از شامپو فرش به جاي مراحل بالا استفاده كنيد.به صورت زير:

يك ليتر آب و دو فنجان شامپو فرش را درون ظرفي ريخته و خوب هم بزنيد تا كف كند.

كف شامپو فرش را با يك تور يا اسفنج روي فرش بماليد. حركت اسفنج بر روي فرش بايد به آرامي صورت پذيرد؛ (زيرا فقط پرز فرش شما كثيف شده) است.

روي قسمت هايي كه شامپو فرش كشيده ايد نبايد راه برويد و دست بكشيد.

بعد از نيم ساعت با يك دستمال تميز كف شامپو فرش را از فرش برداريد ( اين كار را در جهت خواب فرش انجام دهيد )

در آخر روي فرش را جارو بكشيد.

نكاتي در مورد شست و شوي صحيح و درست فرش و موكت در منزل

عكس ها و نوشته هاي زيبا و باحال مخصوص طرفداران تيم قرمز پوش پرسپوليس.ويژه دربي 95

در اين مطلب از انسان شاد براي شما پرسپوليسي هاي عزيز متن هاي پرسپوليسي و عكس هاي زيبايي را آماده كرده ايم.

گالري عكس در سايت انسان شاد

همگان بايد بدانند رويايي ترين لحظات، زمان غلبه سرخي غروب بر تلالو آبي آسمان است.

بايد بدانند خون تا ابد سرخ باقي خواهد ماند ولي به محض ناپديدي آبي آسمان همه

خوشحال مي شوند، چون لحظاتي بعد باران خواهد آمد!

تو دنياي زمين و توپ رنـگي / يه پرسپوليس داريم به چه قشنگي

اسم قشنگش روي تخت جمشيد / از اون قديم نديـما مي درخشيد

رنگ آتيش غيرت پيـرهنـش / مياره افتخار واسه ميهنش

طرفداراش سر به فلك مي كشن / عاشق رنـگ مثل آتيششـن

دفاع محكمـش مثل يــه سّده / هـر كسـي از جونش نـذاره ، ردّه

ﻧﯿﺮﻭﯼ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﮐﺸﻮﺭ ﺑﻪ پرسپوليسي ها ﻫﺸﺪﺍﺭ ﺟﺪﯼ ﺩﺍد:
ﺳﺨﻨﮕﻮﯼ ﻧﯿﺮﻭﯼ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﮐﺸﻮﺭ ﺍﻋﻼﻡ ﮐﺮﺩ
پرسپوليسي ها ﺧﯿﻠﯽ ﭘﺮﭼﻤﺸﻮﻥ ﺑﺎﻻﺱ
ﺗﻮﯼ ﺧﻄﻮﻁ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﻭ ﺍﻣﻨﯿﺖ ﻫﻮﺍﯾﯽ ﺩﺍﺭﻩ
ﺍﺧﻼﻝ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯿﮑﻨﻪ!

ﺯﻣﺎﻥ ﺩﺍﺭﻩ ﺑﻪ ﻋﻘﺐ ﺑﺮ ﻣﯿﮕﺮﺩﻩ ؟!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻣﻮﺭﯾﻨﯿﻮ ﺩﺭ ﭼﻠﺴﯽ!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﮐﺎﮐﺎ ﺩﺭ ﻣﯿﻼﻥ!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻟﯿﻮﺭﭘﻮﻝ ﺩﺭ ﺻﺪﺭ ﺟﺪﻭﻝ ﻟﯿﮓ ﺍﻧﮕﻠﯿﺲ!
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺭﻭﻧﯽ ﻭ ﻣﻮﯾﺲ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ هم!
ﻣﯿﮕما يه وقت استقلال
ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ۶ ﺗﺎ ﻧﺨﻮﻭﺭﻩ؟

ماندگار ترين ديالوگ دودكش:
پوريا بابا استقلال همونه كه شيش تا ميخوره

فكر كن تو اين شرايط بحرانيه
تحريم و فيلتر شدن اينترنتو
گرون شدن دلار و شكست عشقى
و اسيد پاشي و سرطان و تورم و گرونى و…
استقلالي هم باشي…

دل ميرود ز دستم صاحبدلان خدا را
فرهاد بيا كه ايمون بيچاره كرده ما را

وقتي به مشكلاتم فكرميكنم
ميخوام خودكشي كنم
ولي وقتي يادم مياد استقلالي نيستم
مشكلاتو فراموش ميكنم و از خدا تشكر ميكنم

عكس ها و نوشته هاي زيبا و باحال مخصوص طرفداران تيم قرمز پوش پرسپوليس.ويژه دربي 95

عكس ها و نوشته هاي زيبا و باحال مخصوص طرفداران تيم آبي پوش استقلال.ويژه دربي پايتخت 95

در اين مطلب از انسان شاد براي شما استقلالي هاي عزيز متن هاي استقلالي و عكس هاي زيبايي را آماده كرده ايم.

گالري عكس در سايت انسان شاد

الا فرهاد غزال تيز پايم / مكن سوراخ لنگ با وفايم

منم شيث رضايي پرسپوليسي/ نما رحمي بحال ناله هايم

ته جدول نشسته مات و زارم / ازين ماتي بگو كي در مي آيم

تو گفتي آي بدو بسكه دويدم / شكسته ساق هاي هر دو پايم !

از يه پرسپوليسي ميپرسن رفت و برگشت باختن به استقلال بدتر بود

يا نداشتن قهرماني تو آسيا ؟

ميگه : تا حالا از مس سرچشمه ثانيه ۷ گل نخوردي !

در آستانه بازي استقلال و پرسپوليس قيمت ايزي لايف به شدت گران شد.

كارشناسان دليل اين افزايش قيمت را

تقاضاي زياد پرسپوليسي ها براي روز دربي ميدانند !

آبي تر از آنيم كه زنگار پذيريم

نانخور نشديم بزور كه ادبار بگيريم

تاجيم چو الماس كه بر اوج نشينيم

چون لنگ نه آيم كه جاي شلوار بگيريم !

قسم به هر چي مرده / پرسپوليسي نامرده

قسم به هر چي تيمه / پرسپوليسي يتيمه

قسم به هر چي عشقه / تيم آبي با عشقه

مي خوام دنيا نباشه / اگه اس اس نباشه

مي خوام فوتبال نباشه /  اگه اس اس نباشه

مي خوام اين ليگ نباشه / اگه اس اس نباشه

نباشه هر كي مي خواد / تيم اس اس نباشه

يه پرسپوليسي ميره پيش يه پيشگو ميگه تيم ما كي قهرمان مي شه؟

پيشگو يه كم به دستش و گوي جادوييش نگاه مي كنه، مي گه والا من بيشتر از

صد سال نمي تونم پيشگويي كنم !!!

دربي منتظر مـــاست بيــا تــا برويـــم / اشك لنگي به راست بيا تا برويم

جمعه روز آبي هاست بيا تا برويم / تيم حميد جوون سوراخه بيا تا برويم !

پرسپوليس گل ميخوره ميگه زمين صابونيه / زمين و پاك ميكنن ميگه هوا بارونيه

عكس ها و نوشته هاي زيبا و باحال مخصوص طرفداران تيم آبي پوش استقلال.ويژه دربي پايتخت 95

آموزش و طرز تهيه كوكي پسته شكلاتي.بسيار خوشمزه و عالي

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه كوكي پسته شكلاتي را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع شيريني در سايت انسان شاد.

مواد لازم براي تهيه كوكي پسته شكلاتي :

شكلات تلخ :◊: 180 گرم

پسته :◊: 120 گرم

شكلات :◊: 90 گرم

تخم مرغ بزرگ :◊: 3 عدد

شكر :◊: نصف پيمانه

روغن مايع :◊: 1 قاشق غذاخوري

پودر وانيل :◊: يك هشتم قاشق چايخوري

نمك :◊: مقدار كمي

خلال پسته :◊: به ميزان لازم

طرز تهيه كوكي پسته شكلاتي :

به نقل از انسان شاد براي تهيه كوكي پسته شكلاتي ابتدا بايد مواد مياني را تهيه كنيد.

براي تهيه مواد مياني بايد 1/4 پيمانه شكر را در شير جوش ريخته و 1/4 پيمانه آب به آن اضافه كنيد و روي حرارت متوسط گاز قرار دهيد.

مايه را هم بزنيد تا زماني كه شكر كاملا در آب حل شود،سپس شهد بدست آمده را كنار بگذاريد تا خنك شود.

2 عدد از زرده هاي تخم مرغ را جدا كرده و خوب هم بزنيد و شكلات را ذوب كنيد و بگذاريد تا خنك شود.

حال زده ها را در يك ظرف نشكن بريزيد و داخل ظرفي كه آب در آن در حال جوش آمدن است بگذاريد و زرده ها را با قاشق خوب مخلوط كنيد تا زماني كه گرم شوند.

براي مدت تقريبي 2 دقيقه زرده ها را با دور متوسط هم بزنيد و سپس شهد از قبل آماده شده را به آن اضافه كنيد.

حال سرعت همزن را بالا ببريد و مخلوط زرده و شهد را خوب هم بزنيد تا سبك و خنك شوند.

سرعت همزن را پايين آورده و كم كم شكلات آب شده را به مخلوط زرده اضافه كنيد و هم بزنيد.

مخلوط آماده شده را براي 45 دقيقه درون يخچال قرار دهيد تا خوب سفت شود.

پسته ها را در غذاساز بريزيد و آن را خوب خرد كنيد تا حدي كه مانند خمير شود.

اكنون خمير پسته را در يك ظرف مناسب بريزيد و باقي مانده شكر را به آن اضافه كنيد و با دور متوسط همزن برقي هم بزنيد تا كاملا يكنواخت شوند.

1 عدد از سفيده تخم مرغ ها را به همراه وانيل و نمك در همزن برقي بريزيد و با دور متوسط مخلوطشان كنيد.

فر را با دماي 350 درجه سانتي گراد روشن كنيد تا گرم شود.

كف سيني فر را چرب كرده يا با كاغذ روغني كامل بپوشانيد.

حال مخلوط پسته را درون قيف پارچه اي بريزيد و اين خمير را روي سيني فر به شكل دايره هاي كوچك بريزيد.

:◊: اندازه خمير هاي 2.5 سانت كافي ميباشد و توجه داشته باشيد كه بايد به همين اندازه هم بين انها فاصله باشد. :◊:

سيني را در فر قرار دهيد تا كوكي ها براي 10 دقيقه پخته شوند و ديواره هاي آنها به رنگ طلايي در بيايد.

بعد از 10 دقيقه سيني را از فر بيرون بياوريد و اجازه دهيد در دماي اتاق خنك شوند.

حال كوكي ها را به شكلي كه قسمت صاف آنها رو به بالا باشد روي كاغذ روغني بگذاريد.

حال روي نيمي از كوكي ها 1.5 نيم قاشق چايخوري از مخلوط شكلات آب شده بريزيد و نصف ديگر كوكي ها را رو يآنها قرار دهيد.

حال كوكي شكلاتي را براي 1 ساعت درون فريزر بگذاريد.

حال براي قسمت لعابي شكلاتي روي كوكي ها نيمي از شكلت تلخ را خرد كنيد و درون يك كاسه نشكن بريزد.

كاسه حاوي شكلات را روي آب در حال جوش بگذاريد تا به وسيله بخار آب شكلات ذوب شود.

بعد از آب شدن كامل شكلات آن را از روي حرارت برداريد و ترد كننده را به آن اضافه كنيد.

اجازه دهيد اين مخلوط خنك شود و هر چند دقيقه يكبار آن را هم بزنيد.

كوكي ها را با چنگال برداشته و روي ظرف شكلات آب شده بگريد و از آن روي كوكي ها بريزيد و يگذاريد اضافي شكلات درون ظرف بريزد.

حال كوكي پسته شكلاتي را در سيني بگذاريد و روي آنها را با خلال پسته تزيين كنيد.

براي 5 دقيقه كوكي ها را درون يخچال بگذاريد تا شكلات آب شده خودش را بگيرد.

ميتوان كوكي پسته شكلاتي را براي 3 روز درون يك ظرف در بسته درون يخچال نگهداري كرد.

آموزش و طرز تهيه كوكي پسته شكلاتي.بسيار خوشمزه و عالي

آموزش و طرز تهيه پاولوواي انار و پسته دسري بسيار خوشمزه و مناسب پذيرايي

در اين مطلب از سايت انسان شاد براي شما عزيزان طرز تهيه پاولوواي انار و پسته را آماده كرده ايم.

آموزش آشپزي و سفره آرايي در سايت انسان شاد.

انواع دسر در سايت انسان شاد.

پاولوواي انار و پسته يك نوع دسر بر پايه مرنگ است.

به افتخار بالرين سرشناس روسي آنا پاولووا براي نخستين بار در استراليا تهيه شد و به دسر پاولووا نام گذاري شده.

اين دسر بافتي لطيف و بسيار ترد دارد و اغلب روي آن را با خامه و ميوه تزيين ميكنند.

مواد لازم براي تهيه پاولوواي انار و پسته :

سفيده تخم مرغ :◊: 6 عدد

شكر :◊: 1 و نيم فنجان

آب انار :◊: 1 و نيم فنجان

عسل :◊: 1/4 فنجان

خامه فرم گرفته :◊: 1 و نيم فنجان

دانه انار :◊: 1 فنجان

مغز پسته خرد شده :◊: 1/4 فنجان

وانيل :◊: 1 قاشق چايخوري

آبليمو :◊: 1 قاشق چايخوري

نشاسته ذرت :◊: 2 و نيم قاشق چايخوري

آبليمو :◊: 1 قاشق غذاخوري

شكر :◊: 1 قاشق غذاخوري

طرز تهيه پاولوواي انار و پسته :

به نقل از انسان شاد براي تهيه پاولوواي انار و پسته ابتدا بايد سفيده هاي تخم مرغ را براي 30 دقيقه در محيط قرار دهيد تا هم دما شوند.

در همين فاصله يك كاغذ روغني يا يك فويل كف سيني فر قرار دهيد.

كف كاغذ روغني يك دايره به قطر 22 سانتيمتر بكشيد و سپس كاغذ را برگردانيد تا دايره پشت كاغذ قرار بگيرد.

فر را روشن كنيد و دماي آن را روي 120 درجه سانتي گراد قرار دهيد.

اكنون سفيده ها را درون ظرفي بريزيد و با همزن برقي با سرعت متوسط مخلوط كنيد تا يكدست شوند و فرم بگيرند و رد پره هاي همزن روي آن بماند.

حال 1 و نيم فنجان شكر را قاشق قاشق به سفيده اضافه كنيد و با سرعت زياد هم بزنيد تا سفيده سفت شود.

:◊: طوري كه زماني برداشتن همزن ،سفيده حالت خشك و سفت داشته باشد. :◊:

نصف قاشق چايخوري وانيل را به همراه 1 قاشق چايخوري آبليمو به مواد بيفزايد و نشاسته ذرت را در آخر روي سفيده تخم مرغ بپاشيد تا كم كم تركيب شوند.

مواد را به وسيله قاشق روي كاغذ روغني داخل دايره اي كه كشيديد بريزيد و دور تا دور آن را گرد كنيد.

اگر لبه ها را مقداري بلند تر بگيريد بهتر است چون مواد راحت روي پاولووا قرار ميگيرد.

اكنون سيني فر را براي 1 ساعت درون فر كه از قبل آن را روشن كرده ايد و گرم شده قرار دهيد.

براي اينكه پف پاولووا نخوابد در فر را در اين 1 ساعت اصلا باز نكنيد.

بعد از گذشت 1 ساعت فر را خاموش كنيد و اجازه دهيد در همان حالت پاولووا 1 ساعت ديگر درون فر باقي بماند.

اكنون زمان آماده كردن شربت انار ميباشد.

آب انار را به همراه عسل و 1 قاشق غذاخوري آبليمو درون شير جوش بريزيد و روي حرارت متوسط اجاق قرار دهيد تا كم كم جوش بيايد.

زماني كه به دماي جوش رسيديد زير حرارت را كم كنيد و بگذاريد براي 30 تا 40 دقيقه با حرارت كم بجوشد و غليظ شود تا زماني كه حجم آن نصف شود.

حال براي اينكه شربت انار خنك شود آن را درون يك كاسه بريزيد و كنار بگذاريد.

حال 1 قاشق غذاخوري شكر را همراه باقي مانده وانيل به خامه فرم گرفته شده اضافه كنيد و درون كاسه بريزيد و آن را با سرعتي متوسط بزنيد تا سفت و فرم گرفته شود.

ميتوانيد براي اينكه زودتر موادتان سرد شود كاسه را به همراه پره هاي همزن از قبل درون فريزر قرار دهيد.

حال سيني فر را بيرون بياوريد و پاولووا پخته شده را از روي كاغذ روغني به آرامي جدا كنيد و روي ظرف مورد نظر براي سرو بگذاريد.

اكنون به وسيله كاردك خامه فرم گرفته را روي تمام قسمت هاي مرنگ پخش كنيد.

پسته خرد شده و دانه هاي انار را به شكل دلخواه روي پاولووا بريزيد و در آخرين مرحله شربت انار را روي دسر بريزيد و بلافاصله سرو كنيد.

انسان شاد اميدوار است با تهيه دسر پاولووا انار و پسته لحظات شادي را در كنار خانواده و دوستان سپري كنيد.

آموزش و طرز تهيه پاولوواي انار و پسته دسري بسيار خوشمزه و مناسب پذيرايي